Wie man gesunde Panierte Fisch (7 Schritte)

Auf der Suche nach etwas Omega-3 für das heutige Abendessen? Kaufen Sie für wilde Kabeljau oder einem weißen Fisch filetiert (wie lokale und frisch wie möglich), eine gesunde und einfache Fischgericht zubereiten. Das Endergebnis sieht aus und schmeckt wie gebratenen Fisch, aber das Rezept tatsächlich nutzt nur ein wenig Öl. Einfach sauteing die Fische, anstatt braten es, erzeugt die gleiche leckere Ergebnisse szmtag Was Sie
4 Filets vom weißen Fisch
& lt benötigen;. Br & gt; 1/2 Tasse Mehl Bags & lt; br & gt ; 1 Ei Bags & lt; br & gt; Panko Brotkrumen Bags & lt; br & gt; Salz und Pfeffer
& lt; br & gt; 2 EL. Erdnuss, Licht Oliven- oder Pflanzenöl
& lt; br & gt; großen Pfanne Bags & lt; br & gt; Zwei Teller und eine Schüssel
& lt; br & gt; Spachtel
& lt; br & gt; Rolling pin ( optional)
& lt; br & gt; 3 oder 4 Papierhandtücher
Zazzle.de Anleitung

1. Vereinbaren Schüssel und Teller in einer Montagelinie neben dem in der folgenden Reihenfolge Kochfeld: Platte , Schüssel, Teller.
   

2. Streuen Sie 1/2 Tasse Mehl mit etwas Salz und Pfeffer in der ersten Platte gemischt. Sie werden nicht so viel, wie Sie denken müssen.
   

3. Break ein Ei in die Schüssel und mischen Sie es mit einer Gabel. Wenn Sie aus dem Ei sind, ist 1/2 Tasse Milch in Ordnung zu verwenden.
   

4. Verbreiten Sie die panko Krümel auf der letzten Platte. Wenn diese sind schwer zu finden, fügen Sie etwa ein Dutzend Salz-Cracker in eine Plastiktasche mit Reißverschluss. Zerdrücken sie durch Rollen über den Plastikbeutel mit einem Nudelholz. Spill Brotkrumen auf der letzten Platte.
   

5. Nach dem Trocknen jeder dünne Fischfilet mit einem Papiertuch, nähern sich die Reihe von Platten, als ob es ein Fließband waren. Nehmen Sie jede Stück Fisch und Mantel beidseitig in Mehl, Dip oder baggern in Ei, dann Mantel in panko Krümel.
   

6. Wenn alle Filets mit den drei Bestandteilen beschichtet, 2 EL Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze. Wenn das Öl in der Pfanne erhitzt wird, sanft zu platzieren beschichtet Filets nebeneinander in der Pfanne.
   

7. Mit einem Spatel, Flip Filets nach fünf Minuten, oder wenn die Unterseite goldbraun . Nach 3 oder 4 Minuten, entfernen Sie den Fisch und lassen Sie es auf einem Papiertuch sitzen für eine Minute, um Öl zu absorbieren. Sofort servieren mit einer Zitronenscheibe.