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Wie Grill mit Hickory Chips
Grillen mit Hickory Chips können einen neuen Geschmack und spannende Wendung auf die üblichen Gerichte, die man für Freunde und Familie zu machen hinzuzufügen. Hickory Chips können auf einem Holzkohle oder Gas-Grill unter Verwendung einer Vielzahl von Techniken, um verschiedene Grillen geräuchert Aromen zu erreichen verwendet werden.
Was Sie
Grill szmtag Charcoal szmtag Hickory Chips
Wasser oder einer anderen Flüssigkeit
Metallwanne
Verwenden Sie einen Holzkohlegrill
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Soak Hickory Chips in Wasser, während Sie Heizung werden die Holzkohle. Dies hilft, ihre Laufzeit verlängern, während in den Grill.
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Heizen Sie die Holzkohle entweder in dem Grill oder in einem Starter und legen Sie sie in den Grill, wenn heiß.
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Verbreiten Sie ein paar Hände voll aus Hickory Chips direkt auf die heiße Holzkohle ein paar Minuten, bevor Sie das Essen auf dem Grill.
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Zeigen Sie mit Essen auf dem Grillrost und Koch.
Verwenden Sie einen Gasgrill
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Soak Hickory Chips in Wasser oder andere Flüssigkeiten.
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Den getränkt Chips in einer Metallwanne speziell für Ihren Gasgrill, oder verwenden Sie eine Einweg-Rechteck Aluminiumschale.
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Setzen Sie die Pfanne direkt über dem Heizelement unter den Rosten auf der einen Seite des Grills. Schalten Sie die Hitze auf für diese Seite nur nach dem Austauschen der Grillroste.
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Ihr Essen kochen, indem sie auf der gegenüberliegenden Seite des Grills auf dem Gestell so wird es indirekte Rauch und Hitze.
Smoke Nahrung Mit Hickory Chips
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Weichen Sie die Hickory-Chips in einem 2-Liter-Metallbehälter oder Pfanne mit mindestens 2 Tassen Wasser. Setzen Sie den Metallbehälter in Ihr Holzkohlegrill, Einstellung es in der Mitte des Grills.
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Pile Kohle Kohlen um die Schüssel, und dann leuchtet die Holzkohle.
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Setzen Sie Ihr Essen auf dem Grill Roste in der Mitte direkt über der Schale mit Hickory-Chips, wenn der Grill heiß.
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Schließen Sie die Deckel und lassen Sie das Essen Rauch sicherstellen bleibt die Temperatur um 190 Grad F. In mehr Kohlen und Wasser nach Bedarf zu jeder vollen Stunde.
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