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Wie Sie Wäscherei Äpfel (14 Stufen)
Getrocknete Äpfel sind eine gesunde Snack und können gespeichert und aktualisiert zur Verwendung in Torten, Apfelmus und Kuchen werden. Man beachte, dass 1 c. getrocknete Äpfel ergibt etwa 1 1/4 c. gekochte Äpfel. szmtag Was Sie
Äpfel
Dehydratoren
Küche Tabletts
Apples
Dörr
Kitchen Trays
Dörr oder Ofen Trocknen
benötigen
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Wählen Sie pestizidfrei, reife, feste Äpfel.
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Wash, Kern und die Äpfel schälen.
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Cut Äpfel in Spalten und Scheibe kann in 1/4-Zoll-dicke Scheiben oder Scheiben schneiden die Äpfel in Ringe schneiden.
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Dip Apfelscheiben in einer Ascorbinsäure-Mischung (1 /4 c Zitronensaft 1 qt Wasser) -.., um sie von Braunfärbung, wie sie trocken zu halten
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Legen Sie die Scheiben eine Schicht tiefer auf Küche Tabletts.. Nicht überlappen die Scheiben.
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Trocken bei 115 Grad F für 6 bis 8 Stunden.
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Drehen Sie die Scheiben nach 4 Stunden und drehen Sie die Tabletts, wenn nötig.
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Test für Trockenheit nach 6 Stunden und dann alle 2 Stunden, bis keine Feuchtigkeit in der Mitte der Scheiben bleibt.
Sonnentrocknung
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Bereiten Sie die Äpfel wie in Schritt 1 bis 3 oben beschrieben.
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Dip Apfelscheiben in einer Ascorbinsäure-Mischung (1/4 c. Zitrone Saft 1 qt. Wasser), um sie von Braunfärbung, wie sie trocken zu halten.
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Lay behandelten Scheiben auf Tabletts.
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mit Gaze abdecken und in einen gut belüfteten Bereich in der prallen Sonne.
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Schalten Scheiben alle paar Stunden.
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Nehmen Trays innerhalb in der Nacht. Die Trocknung dauert zwei bis drei Tage.
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