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Wie lange braucht ein 2,65 kg schwerer Gamon-Joint zum Kochen?
Es wird nicht empfohlen, einen Schinkenbraten zu kochen, da das Fleisch dadurch zäh und geschmacklos werden kann. Schinken wird normalerweise gepökelt und am besten mit anderen Methoden wie Braten, Backen oder Dämpfen zubereitet.
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