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Wie benutzt man einen Grillofen auf einem Gasherd?
1. Den Grill vorheizen:Stellen Sie den Ofen auf die Grillstufe und lassen Sie ihn mindestens 5 Minuten lang vorheizen.
2. Bereiten Sie Ihr Essen vor:Legen Sie die Lebensmittel, die Sie grillen möchten, auf eine Grillpfanne. Stellen Sie sicher, dass das Essen nicht zu dick ist, da es unter der starken Hitze des Grills schnell gart.
3. Stellen Sie die Pfanne in den Ofen:Stellen Sie die Grillpfanne so in den Ofen, dass das Essen etwa 10–15 cm vom Heizelement entfernt ist.
4. Garen Sie das Essen:Grillen Sie das Essen für die empfohlene Zeit oder bis der gewünschte Gargrad erreicht ist. Achten Sie darauf, die Lebensmittel gut im Auge zu behalten, da sie bei der hohen Hitze leicht anbrennen können.
5. Wenden Sie die Speisen:Wenn die Speisen nicht gleichmäßig garen, müssen Sie sie während des Grillvorgangs möglicherweise ein- oder zweimal wenden.
6. Nehmen Sie die Speisen aus dem Ofen:Sobald die Speisen gegart sind, nehmen Sie die Grillpfanne mit Topflappen oder einem Topflappen aus dem Ofen.
7. Speisen ruhen lassen:Lassen Sie die Speisen vor dem Servieren einige Minuten ruhen, da sie durch die Restwärme weiter garen.
Hier sind einige zusätzliche Tipps für die Verwendung des Grillofens auf einem Gasherd:
- Verwenden Sie eine robuste Grillpfanne, um ein Verziehen zu vermeiden.
- Vermeiden Sie eine Überfüllung der Grillpfanne, da dies zu ungleichmäßigem Garen führen kann.
- Öffnen Sie unbedingt ein Fenster oder schalten Sie eine Lüftung ein, um den beim Grillen entstehenden Rauch und die Dämpfe abzulassen.
- Grillen ist eine großartige Möglichkeit, schnell zubereitete Speisen wie Fisch, Steak und Gemüse zuzubereiten.
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