Was sind die 5 beim Kochen?

1. Mise en place (Französisch für „anbringen“) ist die Praxis, alle notwendigen Zutaten und Geräte bereitzuhalten und zu organisieren, bevor man mit dem Kochen beginnt. Dies hilft Ihnen, effizienter zu kochen und Pannen zu vermeiden.

2. Die Pfanne richtig erhitzen ist für die Erzielung der gewünschten Ergebnisse unerlässlich. Wenn die Pfanne zu heiß ist, verbrennt das Essen. Wenn es zu kühl ist, garen die Speisen nicht richtig.

3. Die richtige Menge Öl verwenden ist wichtig, um zu verhindern, dass das Essen an der Pfanne kleben bleibt. Zu viel Öl führt dazu, dass das Essen fettig wird, während zu wenig Öl dazu führt, dass es anbrennt.

4. Das Essen für die richtige Zeit kochen Es ist unbedingt darauf zu achten, dass es durchgegart, aber nicht zu lange gegart ist.

5. Das Essen nach Geschmack würzen ist der letzte Schritt bei der Zubereitung eines köstlichen Gerichts.