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Wie macht man Onkel-Bens-Reis auf dem Herd?
1. Spülen Sie den Reis in einem feinmaschigen Sieb unter kaltem Wasser ab, bis das Wasser klar ist.
2. In einem mittelgroßen Topf 1 1/2 Tassen Wasser bei mittlerer bis hoher Hitze zum Kochen bringen.
3. Den Reis dazugeben und einmal umrühren. Reduzieren Sie die Hitze auf eine niedrige Stufe, decken Sie den Topf mit dem Deckel ab und lassen Sie ihn 18 Minuten lang köcheln.
4. Vom Herd nehmen und zugedeckt 5 Minuten ruhen lassen, bevor es mit einer Gabel aufgelockert und serviert wird.
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