Kann gekochter Schmorbraten über Nacht im Ofen bleiben?

Nein, gekochter Schmorbraten sollte nicht über Nacht im Ofen bleiben. Wenn Fleisch zu lange im Ofen bleibt, kann es verkochen, trocken werden und nicht mehr zum Verzehr geeignet sein. Am besten nehmen Sie den Schmorbraten nach dem Garen aus dem Ofen und bewahren ihn für den späteren Verzehr im Kühlschrank oder Gefrierschrank auf.