Bietet Eku einen Kochkurs an?

Ja, die Eastern Kentucky University (EKU) bietet im Rahmen ihres Kochkunstprogramms einen Kochkurs an. Der Kurs trägt den Titel „Kochkunst:Prinzipien des Kochens“ und soll den Schülern die grundlegenden Kenntnisse und Fähigkeiten vermitteln, die sie für die Zubereitung einer Vielzahl von Gerichten benötigen. Der Kurs behandelt Themen wie Lebensmittelsicherheit und Hygiene, Messerkenntnisse, Kochmethoden und Rezeptinterpretation. Die Schüler lernen außerdem die verschiedenen Arten von Zutaten kennen, die beim Kochen verwendet werden, und lernen, wie man sie kombiniert, um schmackhafte und nahrhafte Gerichte zu kreieren.