Lebensmittelklassen Bürsten werden typischerweise als & rdquo;. Backpinsel & quot; denn sie werden am häufigsten verwendet, um Öl oder zerlassener Butter auf Teig verteilen. Im Gegensatz zu Back Bürsten, die in der Regel Schichten eine flache Oberfläche, pflanzliche Bürsten oft Mäntel unregelmäßig geformten Stücken, wie beispielsweise Blumenkohl oder kleinen Stücken, die auf mehreren Seiten beschichtet werden müssen, wie zum Beispiel Kartoffelwürfel. Beschichtung von Gemüse mit Öl benötigt eine flexible Bürste, während ein steifer Bürste könnte angemessen sein Gebäck. Allerdings sind die meisten Lebensmittelqualität Bürsten flexibel genug, um auch entweder für Gebäck oder Gemüse zu arbeiten.
Bürsten aus organischen Materialien

Natürliche Backpinsel sind in der Regel aus dem Haar Wildschwein gemacht , die nach vernünftigem Ermessen flexibel ist, solange Sie Ihre Pinsel nach jedem Gebrauch gründlich reinigen. Vermeiden natürliche Backpinsel für die Beschichtung von Gemüse, wenn Sie halten koscher oder halal, weil sie aus Schweine-Produkte hergestellt. Ebers Haarbürsten zu versteifen, wenn Sie nicht gut waschen sie, so verwenden Sie eine angemessene Seife und Wasser. Sie können auch auf Gemüse verteilt Öl mit einem Rosmarinzweig, vor allem, wenn das Aroma von Rosmarin ergänzt Ihre Mahlzeit.
Backpinsel aus Silikon

Backpinsel aus Silikon sind flexibler als die meisten Bürsten aus organischem Material, wodurch es einfacher, Gemüse Konturen zu navigieren und zu verbreiten Öl gründlich. Sie sind auch leichter zu reinigen. Wenn Sie vermeiden, Gluten und Ihre Silikonpinsel für Gebäck zu einem bestimmten Zeitpunkt verwendet worden ist, gibt es eine größere Chance, voll Reinigungsspuren von Mehl als mit einem organischen Pinsel.
Wann Gemüse Pinsel

Ein Backpinsel ist das wirksamste Instrument für die Beschichtung von Gemüse in Öl, wenn Sie mit relativ großen Flächen, wie ein Winterkürbis oder Aubergine, die längs halbiert hat funktioniert. Für mundgerechte Stücke, ist es effektiver, verwenden Sie einfach Ihre Hände, bewegen Sie die Stücke, um alle ihre Seiten zu erreichen, während Sie das Öl verteilen. Verwenden Sie in Lebensmittelqualität Handschuhe, wenn Sie sie haben, oder einfach nur die Hände waschen, danach, um das zusätzliche Öl zu entfernen.