Die Wiederverwendung von kommerziellen Spaghetti-Sauce Gläser Posen einige Bruchgefahr, wenn die Konservenindustrie, wie das Glas ist in der Regel dünner als die von gehärtetem Glas Mason Gläser. Das bedeutet, kann das Glas leichter brechen beim Befüllen oder Kochen. Darüber hinaus sind diese Gläser nicht stark genug, um die Verwendung in einem Druck Eindoser widerstehen. Allerdings haben einige Hersteller produzieren jetzt Spaghetti und Pasta-Saucen in Schwergewichts-Gläser als Mason Gläser beschriftet. Diese Gläser gut behaupten zu Einmachen.
Sealing

Viele Spaghetti-Sauce Gläser verfügen über einen vakuumdichten Deckel, wenn Sie das Siegel zu brechen erscheint. Während der Deckel kann manchmal ein zweites Mal für die Konservenindustrie Zwecke verwendet werden, in der Regel sie nicht verschließen mehr als ein- oder zweimal. Ersetzen Sie den Deckel mit einem zweiteiligen Vakuumdeckel und Schutzkappe ist sicher wiederverwendet Spaghetti Gläser für die Konservenindustrie notwendig. Die Deckel und Kappen separat für ein paar Dollar erworben werden.
Größe

Spaghetti-Sauce Gläser reichen in Größe und Form, so dass nach traditionellen Rezepten und Konserven Zeiten schwierig. Canning Zeiten für entweder Liter oder Liter berechnet wird, die Standard-Maß für Mason Gläser, möglicherweise nicht korrekt für odd-Größe Gläser sein.
Lagerung

Mason Gläser gut behaupten bei der Lagerung, auch wenn versehentlich gestoßen oder bewegt. Wiederverwendet Spaghetti Gläser können bei der Handhabung aufgrund ihrer Konstruktion oder weil sie mit der Nutzung geschwächt worden zu brechen. Spaghetti-Sauce Gläser wie Mason Gläser beschriftet normalerweise nicht ein Problem darstellen müssen mit Bruch.

Weil traditionelle Einmachgläser werden in Satz Größen Pint, Halb Pint und Quart verkauft, einfach zu organisieren und zu speichern in der Speisekammer sind sie . Odd Größen schwieriger sein kann problemlos speichern.