Atlas Marcato Nudelmaschine Ravioli Anbauanleitung

Mit einem Ravioli-Maschine macht den Prozess viel einfacher, als dass es von Hand. Ihre eigenen Ravioli ermöglicht es Ihnen, neue und verschiedene Rezepte wie die Verwendung von Vollkornnudeln oder einzigartigen Füllungen und würzige Soßen versuchen. Verwenden Sie zum Beispiel Steak in kleine Stücke geschnitten, wie Sie Ihre Füllung und servieren es in einer Sauce aus konzentrierten Creme der Pilzsuppe gemacht, oder Sauerrahm nach außen in Beef Stroganoff oder sogar bis zu schneiden Stücke von Hummer und die Garnelen zu machen und sie in gewürzt Ricotta-Käse und servieren sie mit einer cremigen Tomatensauce für eine wirtschaftliche, aber teuer-Gefühl Vorspeise. szmtag Was Sie brauchen
Nudelteig
Flour szmtag Pizzaschneider
Ravioli Füllung
trockenen Tuch
Zazzle.de Anleitung

1. Bereiten Sie das Blatt aus Nudelteig nach den Atlas Marcato Nudel Anweisungen. Übergeben Sie die Teigplatte durch die Maschine zum Einrichten fünf als letzte Pass, um sie für die Herstellung von Ravioli zu bekommen die richtige Dicke.
   

2. Schneiden Sie die Teigplatte 20-Zoll breit und 30 Zoll lang mit einem Pizzaschneider.
   

3. Leicht Mehl den Teig auf beiden Seiten. Dies stellt sicher, dass der Teig nicht an der Maschine bleiben.
   

4. Schieben Sie die Ravioli Befestigung auf den Atlas Marcato Nudelmaschine, indem Sie die Seite mit der diagonalen Schräge über die Gleise auf der Pasta-Hersteller, befinden sich auf der oberen rechten Ecke der Maschine, wenn die Handkurbel nach außen zeigt. Montieren Sie die Spuren der Ravioli-Maschine auf die Gleise auf der Nudelmaschine und schieben Sie sie an ihren Platz sicher. Befestigen Sie den Griff in die Ravioli Befestigung.
   

5. Falten Sie die Teigplatte in der Hälfte der Länge, indem die beiden Enden des 30-Zoll-Seite zusammen.
   

6. Nehmen Sie den gefalteten Teig durch die Enden und platzieren Sie den gefalteten Zentrum in der Spitze der Ravioli Anlage, über die Rollen.
   

7. Öffnen Sie die beiden Enden wie ein Buch und lassen Sie die Seiten des Teigs hängen über jeder Seite des Ravioli Befestigung.
   

8. Zeigen etwa 3 Esslöffel der Füllung in die Öffnung des Teigbandes, wo es über die Rollen legt. Die Füllung gleichmäßig über die Öffnung, aber nicht außerhalb der Pasta Blatt verteilt es.
   

9. Drehen Sie den Handgriff der Ravioli-Maschine Befestigung. Überprüfen Sie die Unterseite der Ravioli-Maschine sicher zu sein, die Ravioli kommt heraus in gerade Quadrate auf der anderen Seite.
   

10. In 3 weitere Esslöffel Füllung auf der Oberseite des Blattes Ravioli, über die Rollen, nach ca. einer Umdrehung oder, wenn Sie sehen, dass Ravioli kommt auf der anderen Seite ohne Füllung.
    

11. Sie die Ravioli gedrückt Ziehen Sie vorsichtig, wenn sie aus den Boden der Ravioli-Maschine kommen weg von der Nudelmaschine, wie Sie auch weiterhin die Ravioli durch die Presswalze überlappenden und das Festhalten an zu vermeiden.
    

12. Legen Sie die fertige Blatt Ravioli auf ein trockenes Tuch zum Trocknen. Einmal trocken genug, um zu brechen, trennen Sie die Ravioli vorsichtig brechen sie aus den Fugen.