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Was ist ein Salz Pig
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Cooks leben in feuchten Klimas sind schmerzlich bewusst Tendenz Salz, Feuchtigkeit zu und Kuchen in einem festen Klumpen zusammen zu absorbieren. Moderne Speisesalz enthält Antibackzutaten, um diesen Prozess zu verhindern, aber es ist keine perfekte Lösung. Reinen handwerklichen Salze fehlt diese Zusatzstoffe und sind auch anfälliger für Zusammenbacken. Merkwürdig ist, dass eine einfache und Low-Tech-Container genannt & quot; Salz Schwein & quot; ist wohl der effektivste Weg, um Ihre Salz trocken und locker zu halten.
unerwartet öffnen
Wie eingängig wie es scheinen mag, Salz Schweine bieten keine luftdichte Lagerung für Ihr Salz. In der Tat, sie sind das direkte Gegenteil. Sie sind einfach, offen Steingutbehältern, mit einem Mund weit genug, um bequem in mit der Hand oder Messlöffel. Die Öffnung befindet sich direkt vor, so dass die Spitze des Schwein bildet einen Schutzschild, der Schmutz und Fremdkörper vor dem Absturz in Ihren Salz verhindert. Es ist die unglasierten Innere des Schweins, die Ihren Salz von Anbackungen verhindert, obwohl sie offen für die Elemente. Die poröse Keramik nimmt Feuchtigkeit aus Ihrem Salz, halten sie trocken und rieselfähig.
A Pinch auf einmal
Pig-förmigen Salz Schweine sind sicherlich verfügbar, wenn Ihr Geschmack läuft zu launisch, aber - wenn Sie es vorziehen, Kitsch aus Ihrer Küche zu halten - sie sind nicht die einzige Option. Traditionelle Versionen werden in der Regel als einfache Zylinder, nach vorn gebeugt an der Öffnung in der Motorhaube Form ausgebildet. Wenn Sie zu Salz verwenden müssen, einfach zu erreichen in den Schweine mit den Fingern, und extrahieren Sie eine Prise zu einem Zeitpunkt. Sie haben vielleicht bemerkt, dass dies, wie TV-Köche in der Regel Saison ihre Lebensmittel, und es ist, weil es Ihnen eine bessere Kontrolle über Ihre Salz als mit einem Shaker oder Schleifer.
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