Warum kleben Lebensmittel an einer nicht klebrigen Bratpfanne?

1. Überhitzung :Antihaftbeschichtete Pfannen haben eine Beschichtung, die bei hohen Temperaturen zerfallen und zum Anhaften von Speisen führen kann. Befolgen Sie die Empfehlungen des Herstellers für die maximale Temperatureinstellung.

2. Metallutensilien verwenden :Metallutensilien können die Antihaftbeschichtung beschädigen und ihre Wirksamkeit beeinträchtigen. Verwenden Sie stattdessen Utensilien aus Holz oder Silikon.

3. Nicht genug Fett :Eine kleine Menge Öl oder Kochspray kann helfen, das Anhaften von Speisen an der Pfanne zu verhindern.

4. Überfüllung der Pfanne :Wenn die Pfanne zu voll ist, haben die Speisen nicht genügend Oberfläche und kleben eher fest. Kochen Sie das Essen bei Bedarf portionsweise.

5. Die Pfanne nicht vorheizen: Durch das Vorheizen der Pfanne erreicht die Antihaftbeschichtung die richtige Temperatur und verhindert das Anhaften von Speisen.

6. Lebensmittel zu lange in der Pfanne belassen Hinweis:Wenn Sie Lebensmittel zu lange in der Pfanne belassen, beginnen sie mit der Zeit zu kleben, unabhängig von der Antihaftbeschichtung der Pfanne.

7. Antihaftbeschichtete Pfanne von schlechter Qualität: Einige antihaftbeschichtete Pfannen bestehen aus minderwertigen Materialien, die eher kleben bleiben. Wählen Sie Pfannen mit einer hochwertigen Antihaftbeschichtung, die langlebig und verschleißfest ist.

8. Verschmutzte Antihaftpfanne: Eine schmutzige, antihaftbeschichtete Pfanne funktioniert nicht so effektiv und kann zum Anhaften von Speisen führen. Reinigen Sie die Pfanne nach jedem Gebrauch gründlich mit heißem Wasser und Spülmittel.

Wenn Ihre Speisen immer noch an der antihaftbeschichteten Bratpfanne kleben, ist es möglicherweise an der Zeit, sie durch eine neue zu ersetzen.