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Ich habe Kratzer in meiner Antihaftpfanne. Sollte man es wegwerfen?
Das hängt von der Schwere der Kratzer ab.
- Wenn die Kratzer nur oberflächlich sind und nur die Oberfläche der Pfanne betreffen, kann die weitere Verwendung in Ordnung sein.
- Wenn die Kratzer jedoch tief sind und das darunter liegende Metall freilegen, ist es wahrscheinlich am besten, die Pfanne wegzuwerfen. Dies liegt daran, dass das freiliegende Metall Chemikalien in Ihre Lebensmittel auslaugen kann, was gesundheitsgefährdend sein kann.
Hier finden Sie einige Tipps zur Pflege Ihrer antihaftbeschichteten Pfannen und zur Vermeidung von Kratzern:
- Verwenden Sie Utensilien aus Holz oder Silikon, um Kratzer auf der Oberfläche zu vermeiden.
- Vermeiden Sie die Verwendung von Scheuerschwämmen aus Metall oder Scheuermitteln.
- Überhitzen Sie die Pfanne niemals.
- Lassen Sie die Pfanne vollständig abkühlen, bevor Sie sie waschen.
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