Können Plastikgläser zum Einmachen von Mayonnaise verwendet werden?

Zum Einmachen oder Konservieren von Mayonnaise zu Hause sollten keine Plastikgläser verwendet werden. Kunststoff dichtet nicht so gut ab wie Glas oder andere zugelassene Einmachgläser, und die Verwendung von Mayonnaise in Dosen ist nicht sicher, da es sich um ein Produkt auf Ölbasis handelt. Produkte auf Ölbasis können Botulismus, eine schwere und lebensbedrohliche Krankheit, verursachen, wenn sie nicht richtig verarbeitet werden.