Wenn die trockenen Zutaten in einem Rezept Gramm sind, wie wandelt man sie in Tassen um?

Um bei trockenen Zutaten Gramm in Tassen umzurechnen, müssen Sie die Dichte der jeweiligen Zutat kennen. Die Dichte eines Inhaltsstoffs ist seine Masse pro Volumeneinheit. Sobald Sie die Dichte kennen, können Sie die folgende Formel verwenden, um Gramm in Tassen umzurechnen:

„

Tassen =Gramm / (Dichte * 28,35)

„

Wo:

* Tassen ist das Volumen in Tassen

* Gramm ist die Masse in Gramm

* Dichte ist die Dichte des Inhaltsstoffs in Gramm pro Kubikzentimeter (g/cm³)

* 28,35 ist die Grammzahl einer Unze

Hier ist eine Tabelle mit den Dichten einiger gängiger Trockenzutaten:

| Zutat | Dichte (g/cm³) |

|---|---|

| Allzweckmehl | 0,57 |

| Brauner Zucker | 0,75 |

| Kristallzucker | 0,88 |

| Haferflocken | 0,32 |

| Weißer Reis | 0,82 |

Um beispielsweise 200 Gramm Allzweckmehl in Tassen umzurechnen, würden Sie 200 durch (0,57 * 28,35) dividieren, was 1,28 Tassen entspricht.

Hier ist eine einfache Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Umrechnung von Gramm in Tassen für trockene Zutaten:

1. Suchen Sie in einer zuverlässigen Quelle nach der Dichte des Inhaltsstoffs. (siehe Tabelle oben als Referenz)

2. Dividieren Sie das Gewicht in Gramm durch die Dichte der Zutat in Gramm/cm³.

3. Dividieren Sie das Ergebnis durch 28,35.

Beachten Sie, dass die Dichte einer Zutat je nach Marke und Sorte variieren kann. Daher ist es immer am besten, die Dichte der jeweiligen Zutat zu überprüfen, die Sie verwenden.