Warum sollten Landwirte die Hülsenfrüchte in den Boden pflügen, anstatt sie zu ernten?

Hülsenfrüchte wie Sojabohnen, Erdnüsse und Klee werden aus mehreren Gründen oft in den Boden gepflügt, was als „Gründüngung“ bekannt ist, anstatt geerntet zu werden:

1. Verbesserung der Bodenfruchtbarkeit :Hülsenfrüchte haben die Fähigkeit, Luftstickstoff durch eine symbiotische Beziehung mit Bakterien in ihren Wurzelknollen zu binden. Wenn diese Pflanzen in den Boden gepflügt werden, zersetzt sich die stickstoffreiche Biomasse und gibt Stickstoff an den Boden ab. Dieser natürliche Prozess reichert den Boden an, erhöht seine Fruchtbarkeit und verringert den Bedarf an synthetischen Stickstoffdüngern.

2. Zugabe organischer Stoffe :Hülsenfrüchte produzieren eine erhebliche Menge an organischer Substanz, die aus Pflanzenresten und verrottenden Wurzeln besteht. Wenn diese organische Substanz in den Boden gepflügt wird, verbessert sie die Bodenstruktur, die Belüftung und das Wasserhaltevermögen. Es stellt auch eine Nährstoffquelle für nützliche Bodenmikroorganismen dar und fördert so ein gesundes Bodenökosystem.

3. Unkrautbekämpfung :Hülsenfrüchte können dazu beitragen, das Unkrautwachstum in Folgekulturen zu unterdrücken. Ihr dichter Wuchs und ihre Fähigkeit, allelopathische Substanzen freizusetzen, können die Keimung und das Wachstum bestimmter Unkrautarten hemmen. Durch das Einpflügen von Hülsenfrüchten in den Boden wird dieser unkrautunterdrückende Effekt fortgesetzt.

4. Erosionsschutz :Das dichte Wurzelsystem von Hülsenfrüchten hilft, den Boden an Ort und Stelle zu halten und verringert so die durch Wind und Wasser verursachte Bodenerosion. Durch das Belassen von Ernterückständen auf der Bodenoberfläche oder deren Einarbeitung durch Pflügen können sich Landwirte vor Bodenverlust schützen und die Struktur und Fruchtbarkeit des Bodens bewahren.

5. Krankheits- und Schädlingsbekämpfung :Das Unterpflügen von Hülsenfrüchten kann zur Bekämpfung bestimmter bodenbürtiger Krankheiten und Schädlinge beitragen. Indem Landwirte den Krankheitszyklus durchbrechen und Schädlingslebensräume zerstören, können sie das Risiko eines Befalls bei künftigen Nutzpflanzen verringern.

6. Nährstoffrecycling :Hülsenfrüchte haben die Fähigkeit, Nährstoffe wie Phosphor, Kalium und Kalzium aus dem Boden aufzunehmen und in ihrem Gewebe zu speichern. Beim Pflügen in den Boden werden diese Nährstoffe wieder an den Boden abgegeben und stehen so für andere Pflanzen zur Verfügung.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Landwirte sich möglicherweise dafür entscheiden, Hülsenfrüchte in den Boden zu pflügen, anstatt sie zu ernten, um die Bodenfruchtbarkeit zu verbessern, organisches Material hinzuzufügen, Unkraut zu unterdrücken, Erosion zu kontrollieren, Schädlinge und Krankheiten zu bekämpfen und Nährstoffe zu recyceln. Diese Praxis ist eine nachhaltige und umweltfreundliche Möglichkeit, die Bodengesundheit zu erhalten und die landwirtschaftliche Produktivität zu steigern.