Saute Schalen sind aus einer Schicht aus eloxiertem Aluminium zwischen zwei Schichten aus Edelstahl positioniert werden. Das Aluminium wirksam Wärme an der hochleitfähigen Stahl gelesen, der dann die Wärme für mäßigere Sautieren. Die Pfanne hat gerade, kurz Seiten entwickelt, um Lebensmittel in der Pfanne zu halten, während Kippen und große Kochflächen für bessere Wärmeverteilung. Sie verfügen über einen langen Griff auf der einen Seite für die einfache Spiegeln und einem großen hoop Griff zum Greifen und Gießen. Saute Pfannen kommen in verschiedenen Größen und auch mit eng anliegenden Deckel aus Glas und Metall besteht, kommen.
Saute Pan Verwendet

Saute Pfannen sind ideal für das Sieden und Schmoren und Gerichte, die nur verlangen, einen Topf Vorbereitung. Der größere Kochfläche der Pfanne macht es ideal für sengende Fleisch und die Verringerung der Saucen. Die geraden Seitendesign verhindert Nahrung und Flüssigkeit aus schwappte aus, so dass die Pfanne ideal für Gerichte, die flipping erfordern.
Sauteuse Pan Entwurf

Sauteuse Pfannen sind sehr ähnlich gemacht Sauteusen, mit einer Schicht aus eloxiertem Aluminium zwischen zwei Schichten aus Edelstahl eingelegt. A Sauteuse Pfanne ähnelt einem Suppentopf, daß sie hohe hat, slopping Seiten für bessere Fortkoch Reduktion ausgelegt, während die Kombination der größeren Kochbereich einer Pfanne für mehr gleichmäßige Wärmeverteilung. Im Gegensatz zu der Pfanne, bietet das Sauteuse Pfanne zwei hoop Griffe auf beiden Seiten des Topfes zur leichteren Übertragung und Gießen. Sauteuse Pfannen in der Größe von 2,5 Liter bis 7 Liter und mit einer leicht gewölbte Deckel aus Metall und Glas.
Sauteuse Pan Verwendet

Manchmal als bezeichnet Pfanne führt die Sauteuse Pfanne viele der gleichen Funktionen wie eine Pfanne, mit der primäre Ausnahme, Essen Spiegeln. Darüber hinaus ist die tiefere Kochfläche macht die Sauteuse Pfanne ideal zum Frittieren und pan Anbraten. Die Suppenschüssel Form bietet Platz für Teigwaren, Eintöpfe und Aufläufe, während die gewölbte Deckel macht es ideal für langsame Röstung und Schmoren.