Wie Kabobs auf einem Gasgrill (11 Stufen) cook

Kabobs machen eine einfache und schmackhafte Mahlzeit für den täglichen Anlässen und Feiern aller Art. Sie können Kombinationen von Fleisch, Meeresfrüchte, Gemüse und Früchte zu verwenden, um gesunde Abendessen machen und für jeden Geschmack. Kabobs eignen sich auch, um das eine Vielzahl von Gewürzen und Aromen, von einfach bis exotisch, durch den Zusatz von Marinaden und trocken reibt. Während kabobs erfordern Vorbereitungszeit am Anfang, mit einem Gas-Grill bietet einen unkomplizierten Verfahren zur schnellen kochen sie in einem wärme kontrollierten Umgebung. Szmtag Was Sie
Fleisch, Meeresfrüchte, Gemüse oder Früchte
Marinade
Metall kabob Spieße, zwischen 12 und 17 cm in der Länge
2 Ziegel
Küchenhandschuhe oder Grillhandschuhe
Aluminiumfolie
Feuer extinquisher
vorbereiten szmtag Kabobs
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Schneiden Sie die kabob Zutaten in mundgerechte Stücke schneiden. Fleisch und Geflügel Arbeit am besten in 1 1/2 bis 2-Zoll-Würfel. Lassen Sie die Stiele auf Pilze, Abschneiden des getrockneten oder rissige Schaftende. Schneiden Sie weichen zentrierten Gemüse wie Zucchini oder Gauner-Ausschnitt Squash, in 1-Zoll dicke Scheiben schneiden. Mietobjekte 2

Trennen Sie die Zutaten, vor allem Fleisch und Geflügel, in einzelne Schalen oder Zip-Lock-Beutel um Kreuzkontamination zu vermeiden.
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gießen Marinade über das Fleisch, und lassen Sie sie marinieren etwa zwei bis vier Stunden in den Kühlschrank stellen. Fleisch, Geflügel und Meeresfrüchten sollten in luftdichten Behältern oder versiegelten Plastiktüten mariniert werden.
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Werfen Sie das Gemüse mit Öl und Gewürze. Wenn Sie mit Kartoffeln oder Süßkartoffeln, werden genießen sie in kaltem Wasser für etwa 30 Minuten, bevor Sie das Öl und Gewürze.
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Führen Sie die vorbereiteten Zutaten auf die Spieße. Anstatt Drücken der Nahrung auf den Spieß, legen Sie die Stücke auf einer ebenen Fläche und schieben Sie den Spieß durch das Zentrum der Würfel oder Stücke. Beginnen Sie mit dem ersten Schaftende, wenn skewering ganze Pilze. Lassen Sie etwa einen halben Zoll zwischen jedem Stück von Lebensmitteln, um die maximale Kochfläche bereitzustellen.
Vorbereitung der Grill
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Stellen Sie sicher, das Grillrost ist sauber und frei von Schmutz. Verwenden Sie eine Bürste, um Schmutz oder gekochtes Essen zu entfernen. Mietobjekte 2

Licht der Gasgrill nach den Anweisungen des Herstellers. Mietobjekte 3

Heizen Sie den Gas-Grill auf die gewünschte Temperatur . Die Faustregel ist, dass dünnere Stücke von Lebensmitteln bei einer höheren Temperatur zu kochen. Rindfleischklumpen zum Beispiel grillen auf mittlerer Hitze, während Ananas Speere müssen hohe Hitze.
Grille die Kabobs
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Legen Sie die Kabobs auf dem Grill. Positionieren Sie die Spieße auf zwei Steine, so dass die Lebensmittel nicht unmittelbar auf den Rost. Dies ermöglicht, dass Luft um das Essen für mehr sogar kochen zu zirkulieren. Mietobjekte 2

Senken Sie den Grill Deckel und kochen Sie die Spieße auf allen Seiten, indem er sie eine Vierteldrehung alle zwei Minuten. Die meisten Lebensmittel werden in etwa acht bis 12 Minuten kochen lassen, abhängig von der Dicke des Schnittes und dem gewünschten Grad der doneness. Mietobjekte 3

Wenn die kabobs auf die gewünschte doneness gekocht, entfernen Sie sie aus dem Grill . Wickeln Sie die kabobs in Aluminiumfolie und lassen Sie sie für zwei oder drei Minuten ruhen lassen. Dienen kabobs mit einer Auswahl an Dips oder Saucen auf ihren Geschmack zu verbessern.