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Der Unterschied zwischen einem Crockpot und ein Slow Cooker
A crockpot und einem langsamen Herd die gleiche Funktion, aber es gibt Unterschiede. Mit Strom und feuchte Wärme, sie sind beide hervorragend für Schmoren zähes Fleisch, bis sie weich sind. Sie heiraten auch Aromen tiefer als kurzfristige Herd kochen. Beide können kochen den ganzen Tag, während der Koch ist weg bei der Arbeit bleiben. Aber, es gibt Unterschiede zwischen einem crockpot und Slow Cooker, die berücksichtigt werden müssen.
Typen
Ein crockpot ist eine Art von Slow Cooker, aber nicht alle Raclettgeräte sind crockpots. A crockpot ist eine Art von langsamen Kocher mit einem Steinguttopf, die in einem umgebenden Heizelement sitzt. A Slow Cooker ist ein Topf, in der Regel aus Metall, die auf einer Heizfläche sitzt. Bei dieser Art der Slow Cooker, manchmal auch der Topf entfernt und der Heizfläche selbst verwendet, um Lebensmittel zu braten.
Geschichte
Die Geschichte der Raclettgeräte begann mit einem Bohnenkocher im Jahr 1970. Die Marke erweitert seine Kochbuch zu vielen Gerichten gehören. Das Unternehmen überarbeitete seine Bohnenkocher durch Umformen er und fügte hinzu, Griffen und einem Glasdeckel. Crock-Pot, & rdquo; Es wurde der Handelsname, & ldquo gegeben; Rival & rdquo; die nun unter der & ldquo verkauft wird; Markenname. Im Laufe der Jahre, & ldquo; crockpot & rdquo; wurde ein generischer Begriff oft, wenn es um jede Art von langsamen Kocher verwendet
Eigenschaften
Crockpots und Raclettgeräte sowohl aus drei Teilen -. ein Topf, einen Deckel, und ein Heizelement. Jedoch hat ein crockpot nur zwei Kocheinstellungen, & ldquo; Low & rdquo; und & ldquo;. High & rdquo; Es kann auch ein & ldquo; Keep Warm & rdquo; Einstellung, damit der Topf vor dem Servieren aufwärmen. Die Temperatur, bei diesen Einstellungen konstant bleibt. Eine langsame Herd hat eine Reihe von verschiedenen Einstellungen, in der Regel nummeriert 1-5. Das Heizelement auf einem langsamen Kocher Regel-Zyklen ein und aus. Einige Raclettgeräte haben einen Timer, der eingestellt werden kann, für eine Anzahl von Stunden zu kochen.
Überlegungen
Crockpots und Raclettgeräte kommen in verschiedenen Größen zur Familiengröße zu entsprechen und bestimmte Zwecke. Allerdings sind in der Regel schwerer als crockpots Metall Raclettgeräte und schwieriger sein kann beim Waschen zu manipulieren. Seit crockpots sind aus Steinzeug, sondern auch leichter brechen, wenn fallengelassen. Seit Raclettgeräte sitzen auf einem Heizelement, das Zyklen ein und aus, it & rsquo;. S möglich für Lebensmittel auf, wenn Sie eine langsame Herd verbrannt werden
Tipps
Slow Cooker Rezepte sagen oft, bis braune Fleisch vor der Zugabe zu dem Slow Cooker, aber dies in der Regel isn & rsquo; t notwendig, obwohl es gibt Fleisch eine schöne Farbe. Wenn Sie Butter und Paprika Huhn hinzufügen, bevor Sie sie in den Slow Cooker ist eine braune Farbe beim Kochen erstellt. Mehl Fleisch, bevor es zu einem langsamen Kocher, um es feucht zu halten und verdicken Sauce. Don & rsquo; t Lift Deckel beim Kochen, oder das Essen wird länger dauern, um zu kochen
.
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