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Keramik Titangeschirr Sicherheit
Das Element Titan wurde von Reverend William Gregor im Jahre 1791 entdeckt, 1910 produziert Metallurge Matthew A. Hunter reinem Titan. Es ist für seine Festigkeit bekannt, doppelt so stark wie Aluminium und 45 Prozent leichter als Stahl. Keramik Titan zu einem beliebten Kochpunkt in den 1980er Jahren. Jedoch, wie Teflon und Aluminium, einige Fragen haben über die Sicherheit der Titan kommen.
Theorien /Spekulationen
Nach einem Artikel 2005 von Caring Medizin- und Rehabilitationsdienstleistungen, SC geschrieben, ein chronischen Schmerzen und Sportverletzungen Zentrum, hat Titan Kochgeschirr keine offensichtlichen Gesundheitsrisiken.
Rebecca Wood, ein Julia Child preisgekrönte Kochbuchautor, erklärte, dass Kochgeschirr markierten Titan ist häufig Aluminium mit Titan geschmolzen. Dies ist eine gesunde Wahl, weil die Keramik und Metall sind mit dem menschlichen Körper nicht-reaktiv.
Kritiker
Nach Healthy.net, sollten Sie vorsichtig, wenn Sie das Kochen mit Titan, bis es ein weiterer Beweis, dass es nicht toxisch ist. Die Website nicht speziell auf Keramik Titan, das Titan mit einer Keramikschicht auf der Kochfläche ist. Das Finish ist verglast, um ein Glas Typ Finish bilden.
Bedenken
Die Sorgen über Kochgeschirr im Allgemeinen dazu neigen, auf zwei Fragen konzentrieren. Aluminium wird in vielen Arten von Kochgeschirr, wie das Grundmetall verwendet. Zu viel Aluminium ist als toxisch und hat viele Gesundheitsfragen. Das zweite Gesundheitsproblem auf den ersten Blick an ein nicht verwandtes Thema. Teflon löst eine chemische, Perfluoroctansäure (PFOA), die als gefährlich wird.
Die Sorge mit Titangeschirr BAF ist, ob die Hersteller mit einem Teflon-ähnliche Substanz, die der Verbraucher nicht bewusst ist. Auch die Verwendung von Aluminium als Kernmetall ist eine Gegenleistung für ihre möglichen Auswirkungen auf die Gesundheit.
Überlegungen
Teflon und hart-anodisiertem Aluminium Hersteller empfehlen bei schwacher Hitze kochen. Dies sollte zu kochen mit Keramik Titan angewandt werden. Wenn zukünftige Studien zeigen, dass giftige Dämpfe treten aus Keramik Titan, wie sie mit Teflon tun, wird das Kochen bei niedrigen Temperaturen sicherer und gesünder sein. Laut der Website Wohnen und Rohkost, & quot; Wärmeübermäßig Lebensmittel gelten und Nährstoffe werden schrittweise zerstört & quot;.
Vorsichtsmaßnahmen
Nach Scan Pan Kochgeschirr, das Urheber der Keramik Titan-Technologie, ist ihr Kochgeschirr als Antihaft, weil ein Antihaft-Beschichtung aufgebracht wird. Wenn Sie die Vorteile der Antihaft-Kochgeschirr zu genießen, haben aber Zweifel über die langfristige Auswirkungen auf die Gesundheit, nicht in sie zu kochen Lebensmittel bei hohen Temperaturen, und verwenden Sie keine Metallgegenstände, wie sie die Oberfläche des Kratzers wollen Kochgeschirr. Waschen Sie das Kochgeschirr mit der Hand und versuchen Sie nicht, es mit groben Schleifmittel wie Stahlwolle reinigen.
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