aus eloxiertem Aluminium wurde unter der Marke Calphalon aus dem Rubbermaid Unternehmen entwickelt. Es ist etwas ähnlich wie Teflon ist nicht haftende Oberfläche. Ein wichtiger Unterschied ist, dass im Gegensatz zu Teflon ist eloxiertes Aluminium kratzfest.
Funktion

Eine elektrochemische Verfahren, Eloxieren Schlösser das Grundmetall Aluminium. Anodisierung führt, wenn Metall - in diesem Fall Aluminium - wird in einem Bad von Elektrolyten eingesetzt. Ein elektrischer Strom durch das Bad geschickt. Dieser Prozess erzeugt einen dichten, Schutzschicht über dem Aluminium.

Dieser Prozess verwandelt das Metall in harte, Knüppel feste Kochgeschirr, die auch resistent gegen Rost und Korrosion ist. Metall Küchenutensilien können ohne Kratzer verwendet werden.
Health Bedenken

Die Aluminium-Metall in eloxiertem Kochgeschirr verwendet, ist ein Gesundheitsproblem. Aluminium ist das am reichlichsten vorhandene Metallelement auf der Erde. Es liegt in der Luft, Wasser und Boden gefunden. Eine durchschnittliche Person verbraucht 3-10 mg Aluminium pro Tag. Doch zu viel kann Toxizität verursachen und zu Bedingungen wie Rachitis, Koliken, Anämie, Knochenabbau, Gedächtnisverlust und vermindert Nieren- und Leberfunktion. Alzheimer hat Aluminium Belichtung verbunden.

Die Sorge ist, ist aus eloxiertem Aluminium leach Aluminium in Essen von Menschen konsumiert?

Die University of Cincinnati Medical Center führte eine Studie, die zeigt, dass das Kochen Tomaten in Aluminium-Töpfen verdoppelt das Aluminium in den Tomaten von 2 bis 4 mg pro Portion.

Nach Planet Green, eloxiertes Aluminium-Kochgeschirr ist nicht der Aluminium in Essen ausgelaugt, aber nicht jeder ist davon überzeugt.
Health Überlegungen

Eloxierung von Aluminium kann das Auslaugen zu verhindern, aber die beliebteste Produkt hat andere gesundheitliche Bedenken. Die Chemikalie aus Polytetrafluorethylen (PTFE), auch genannt Perfluoroctansäure (PFOA) wird bei vielen der Teflon Bedenken verbunden. Es ist für die Bildung von giftigen Rauchen verantwortlich gemacht. Die Cuisinart Marke von Fest eloxiertem Aluminium ist mit einer Antihaft-Beschichtung genannt Quantanium beschichtet. Quantanium Anspruch genommen worden ist, um eine Form von PTFE sein, und deshalb hat die gleichen toxischen Eigenschaften wie Teflon.

Wenn das anodisierte Aluminium-Kochgeschirr hat eine teflonartige Beschichtung, könnte es ernste Gesundheitsprobleme sein. Die EPA hat Verwaltung gegen DuPont für Warnung der Verbraucher nicht von potenziellen Gesundheitsrisiken übernommen.

Nach der optimale Health Report, "Teflon ist so weit verbreitet, dass PF0A wurde festgestellt, 92% der US-Kinder bisher getesteten verunreinigen, und die meisten der erwachsenen Bevölkerung als auch."
szmtag Bedeutung

Der Anodisierungsvorgang selbst scheint nicht irgendwelche gesundheitlichen Probleme haben. Die Hauptprobleme konzentrieren sich auf; tut es leach Aluminium und ist das Kochgeschirr mit einem PTFE-Material beschichtet, wie?

Nach Brandy Wine Science Center Inc. eloxiertem Aluminium macht leach. Diese Informationen sind das Ergebnis einer Schwermetall Auslaugtest auf verschiedenen Kochgeschirr durchgeführt. Die Ergebnisse zeigen, es laugt 7,10 mg pro Liter. Keine Information wird auf dieser Ebene der Auswaschung und normalen Verbrauch in ihrer "Verwendung und Pflege Tipps und Anleitungen", dass Quantanium gleich Teflon versehen.

Pantry Magic show. Sie gehen auf die Feststellung, dass die Beschichtung mit der Zeit verschleißen.