Die Erfindung des Umluftofen ist ein Segen für die Zeit knapp bei Koch für Jahre

Wie man mit einem Heißluftofen (5 Schritte) Grillen Sie. Die Umluft des Umluftofen entfernt die isolierende Luft Ebene um das Essen, so dass der bewegliche heiße Luft um das Essen zu kochen schneller. Durch die Kombination der broiling Funktion mit der bereits schnelle Küche des Umluftofen, können Sie zu saftigen Steaks und robust Braten haben schneller als je zuvor. Szmtag Was Sie
Heißluftofen für High-umrandeten Backblech Brauchen

Fleischthermometer
Anleitung

1. Heizen Sie den Backofen auf die Einstellung grillen. Die Auswahl des grillen Einstellung schaltet die Oberhitze und lässt sie auf. Die normale Einstellung bake kocht hauptsächlich mit erwärmter Luft, aber braten kocht mit Strahlungswärme von oben. Obwohl nicht unbedingt erforderlich, da der Strahlungswärme, Vorwärmen minimiert Garzeiten.
   

2. bereiten das Essen für Braten. Grillen ist vor allem für Kochen Fleisch, das von der hohen Wahrscheinlichkeit von Oberflächen Verkohlung profitieren eingesetzt. Das Fleisch nach Geschmack, mit Ihrem bevorzugten Kräutern und Gewürzen. Legen Sie das Fleisch in einem High-umrandeten Backblech, um alle tropft und bespritzen aus dem Fleisch zu fangen.
   

3. Stellen Sie die Ofenzahnstangen. Stellen Sie sie nach Ihren bevorzugten Seltenheit des Fleisches. Verwenden Sie den untersten Regal dünnere Fleischstücke oder für seltene Fleisch zu kochen. Kochen Sie Fleisch auf der Oberseite Rost für schnellste und gründlichste Kochen.
   

4. Legen Sie die Backform in den beheizten Ofen. Konvektomaten den Anspruch, die Garzeit um 30 Prozent zu senken; Bewahren Sie diese Zeitverkürzung im Sinn, als die Anwendung einer Rezept angegebenen Kochzeit. Entfernen Sie Fleisch aus dem Ofen auf halbem Weg in seine Kochzeit. Klappen Sie den Fleisch über und ersetzen Sie es in den Ofen.
   

5. Verwenden Sie ein Fleischthermometer, um sicherzustellen, das Essen vollständig gekocht. Die schnellere Garzeit dass Konvektomaten, um die gleiche Menge kochen kann eine schwierige Anpassung für unerfahrene Umluftofen Nutzer. Wenn die Kochzeit abgelaufen ist, entfernen Sie die Lebensmittel aus dem Ofen und setzen Sie ein Fleischthermometer in die Mitte der Lebensmittel, die Kontrolle einer gemeinsamen Lebensmittelsicherheit Führung für geeignete Fleisch Temperaturen.