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Warum funktioniert Lebensmittel-Stick an einen Non Stick Pan
Antihaftpfannen populär geworden, weil sie machen es einfach, fragile Lebensmittel, wie Crepes kochen, ohne dabei Kleben oder Brechen. Zusätzlich Reinigung Antihaft-Pfannen ist in der Regel einfach. Es gibt ein paar Gründe, warum das Essen immer noch bei der Verwendung einer Antihaft-Pfanne, jedoch bleiben.
Produktion
Nicht alle Antihaft-Pfannen sind gleich. Billiger Pfannen kann eine dünne oder unregelmäßig aufgebrachte Beschichtung, die dazu führen können Lebensmittel zu bleiben haben. Wegen gesundheitlicher Bedenken über einige Antihaftbeschichtungen wurden neue Beschichtungen eingeführt, aber nicht alle von ihnen arbeiten als auch herkömmlichen Beschichtungen, wie Teflon. Heavy, qualitativ hochwertigen Pfannen mit vielen Beschichtungen länger
Wärme
Die meisten Antihaft-Pfanne Hersteller dauern, zu verbreiten Wärme gleichmäßiger und Lebensmittel zu verhindern, besser haften. empfehlen Erhitzen der Pfanne bei mittlerer Hitze und bringen es bis zu Temperatur bevor Nahrung. Die Lebensmittel in eine kalte Pfanne kann dazu führen, Nahrung zu bleiben. Koch nur über geringe oder mittlere Hitze. Antihaft-Pfannen sind nicht gemacht, um hohe Hitze kochen.
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