Was ist ein Mehlbagger?

Ein Mehlbagger ist ein Küchengerät, mit dem Mehl, Kakaopulver, Puderzucker oder andere trockene Zutaten gleichmäßig auf Lebensmitteln verteilt werden. Es handelt sich um einen zylindrischen Behälter mit perforiertem Deckel oder Boden und einem Griff. Der Mehlbagger wird mit der gewünschten Zutat befüllt und anschließend über das Essen geschüttelt.

Mehlbagger werden häufig bei der Zubereitung von gebratenem Hühnchen oder Fisch sowie beim Backen von Kuchen und Keksen verwendet. Sie können auch verwendet werden, um Desserts mit Puderzucker oder Kakaopulver zu bestäuben.

Mehlbagger bestehen normalerweise aus Metall oder Kunststoff und sind in verschiedenen Größen erhältlich. Einige Mehlbagger verfügen über einen eingebauten Messbecher, der beim Hinzufügen präziser Mehlmengen zu einem Rezept hilfreich sein kann.