Können Sie während der Schwangerschaft gekochte Muscheln essen?

Muscheln sind eine Art Meeresfrüchte, die während der Schwangerschaft gegessen werden können, sofern sie gründlich gekocht werden. Das bedeutet, dass die Innentemperatur der Muschel 145 Grad Fahrenheit erreichen sollte. Nicht gründlich gekochte Muscheln können Bakterien enthalten, die eine Lebensmittelvergiftung verursachen können, die sowohl für die Mutter als auch für das Baby schädlich sein kann.

Hier sind einige Tipps für den sicheren Verzehr von Muscheln während der Schwangerschaft:

* Kaufen Sie Muscheln auf einem seriösen Fischmarkt.

* Suchen Sie nach Muscheln, die frisch sind und geschlossene Schalen haben.

* Entsorgen Sie alle Muscheln, deren Schale offen ist oder die schlecht riechen.

* Kochen Sie Muscheln gründlich, indem Sie sie kochen, dämpfen oder braten, bis die Innentemperatur 145 Grad Fahrenheit erreicht.

* Essen Sie keine rohen oder ungekochten Muscheln.

* Wenn Sie sich nicht sicher sind, ob Muscheln richtig gekocht sind, gehen Sie am besten auf Nummer sicher und vermeiden Sie den Verzehr.

Wenn Sie diese Tipps befolgen, können Sie gekochte Muscheln während Ihrer Schwangerschaft bedenkenlos genießen.