Wie macht man einen Knoblauchzopf?

Benötigte Materialien :

- Ungefähr 15 Knoblauchzehen

- Bindfaden oder Jute

- Schere

Anleitung :

Bereiten Sie den Knoblauch vor :

1. Wählen Sie feste, pralle Knoblauchzehen mit trockenen, papierartigen Schalen aus.

2. Brechen Sie jede Knoblauchzehe in einzelne Zehen und lassen Sie die Schale dran.

3. Reinigen Sie die Nelken vorsichtig und entfernen Sie jeglichen Schmutz.

4. Sortieren Sie die Nelken nach Größe und halten Sie größere und kleinere Zehen getrennt.

Flechten Sie den Knoblauch :

5. Beginnen Sie mit den größeren Zehen. Nehmen Sie drei Nelken und ordnen Sie sie dreieckig an.

6. Binden Sie die Zehen mit einem Stück Bindfaden oder Jute an der Basis zusammen, sodass ein kleines Bündel entsteht.

7. Fügen Sie dem Bündel weitere Nelken hinzu und ordnen Sie sie kreisförmig um die vorherigen Nelken an.

8. Fügen Sie weiterhin Nelken hinzu und wickeln Sie die Schnur um das Bündel. Stellen Sie dabei sicher, dass jede Schicht sicher und fest sitzt.

9. Wechseln Sie die Richtung der Garnwicklung, um ein dekoratives Muster zu erzeugen.

Bilden Sie den Zopf :

10. Sobald Sie alle größeren Nelken hinzugefügt haben, wechseln Sie zu den kleineren Nelken.

11. Fügen Sie dem Bündel weitere kleinere Nelken hinzu und flechten Sie sie auf die gleiche Weise.

12. Reduzieren Sie nach und nach die Anzahl der Nelken, bis Sie das Ende des Zopfes erreichen, und formen Sie ihn zu einer spitz zulaufenden Spitze.

Den Zopf fertigstellen :

13. Wenn der Zopf die gewünschte Länge erreicht hat, binden Sie das Ende fest mit Bindfaden zusammen.

14. Schneiden Sie überschüssiges Garn ab und lassen Sie am Ende etwa einen Zentimeter zum Aufhängen übrig.

15. Stellen Sie sicher, dass der Zopf fest geflochten ist, damit die Nelken nicht herausfallen.

Hängen Sie den Knoblauchzopf auf und trocknen Sie ihn :

16. Suchen Sie sich einen kühlen, trockenen und gut belüfteten Ort, um den Knoblauchzopf aufzuhängen.

17. Stellen Sie sicher, dass das Geflecht genügend Platz für die Luftzirkulation hat und keine Oberflächen berührt, um Feuchtigkeitsansammlungen zu vermeiden.

18. Lassen Sie den Knoblauchzopf mehrere Wochen oder sogar Monate hängen und aushärten.

Während der Knoblauchzopf trocknet, werden die Außenhäute papierartig und die Zehen schrumpfen leicht, wodurch ihr Geschmack intensiviert wird. Sie können den getrockneten Knoblauchzopf an einem kühlen, dunklen Ort aufbewahren und die Zehen nach Bedarf verwenden.