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Was kann man in einem Rezept anstelle von Klette verwenden?
Schwarzwurzeln: Schwarzwurzeln sind ein Wurzelgemüse, das in Geschmack und Konsistenz der Klette ähnelt. Es kann in Suppen, Eintöpfen und Pfannengerichten verwendet werden.
Selleriewurzel: Selleriewurzel ist ein weiteres Wurzelgemüse, das anstelle der Klette verwendet werden kann. Es hat einen leicht süßlichen Geschmack und kann in Suppen, Salaten und Aufläufen verwendet werden.
Jicama: Jicama ist ein knackiges, süßes Wurzelgemüse, das in Salaten, Pfannengerichten und Krautsalaten verwendet werden kann. Es ist eine gute Quelle für Vitamin C und Ballaststoffe.
Pastinaken: Pastinaken sind ein Wurzelgemüse mit einem süßen, nussigen Geschmack. Sie können in Suppen, Eintöpfen und gerösteten Gemüsegerichten verwendet werden.
Süßkartoffeln: Süßkartoffeln sind eine gute Quelle für die Vitamine A und C und können in einer Vielzahl von Gerichten verwendet werden, darunter Suppen, Eintöpfe und Aufläufe.
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