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Was macht grüne Nudeln grün?
Grüne Nudeln erhalten ihre Farbe typischerweise durch Spinat oder anderes grünes Blattgemüse, das in den Nudelteig eingemischt wird. Einige kommerziell hergestellte grüne Nudeln verwenden möglicherweise auch künstliche Lebensmittelfarben, um ihren grünen Farbton zu erzielen.
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