Kokosmilch und ihre Angehörigen werden durch Zerkleinerung Kokosnüsse und Einweichen in heißem Wasser. Das Wasser extrahiert eine Mischung aus Fetten und Proteinen von der Mutter, die aussehen und handeln ähnlich wie Kuhmilch. Die fettesten Teil der Milch steigt sogar an die Spitze, wie Sahne. Das & quot; Kokoscreme & quot; ist reich, und ist in einer Reihe von asiatischen Gerichten. Es kann auch gesüßt werden, um Creme der Kokosnuss, die ähnlich wie gezuckerte Kondensmilch ist und die gewöhnlich in Mixgetränken wie Pina Colada verwendet zu produzieren. Cream of coconut unterliegt der gleichen natürlichen Farbe Varianz als Klar Kokosmilch, aber bestimmte Farbänderungen kann Probleme signalisieren.
Das Siegel ist das Ding

Konserven gehören die dauerhafteste von Lebensmitteln, aber sie sind nicht völlig unempfindlich gegen Verderb. Pannen im Herstellungsprozess, Beulen durch schlechte Handhabung oder Korrosion vor Spritzwasser und Feuchtigkeit verursacht werden, können dazu führen, all der Dose Dichtung mit der Zeit versagen. Wenn das passiert, kann Schimmelsporen und Bakterien beginnen, ihren Weg in die Dose Creme der Kokosnuss zu finden und machen es nicht sicher zu bedienen.
Common-sense Testing

Wenn Sie die gleiche Marke der Creme der Kokosnuss regelmäßig verwenden, werden Sie schnell daran gewöhnt, die normalen Abweichungen in Farbe. Wenn Ihre letzte Dose hat eine dezidiert rosa Hauch es könnte nur ein extremes Beispiel für diese normale Variation sein, oder es könnte Verderb anzuzeigen. Der schnellste Weg, um herauszufinden, ist einfach, um den Inhalt zu schnuppern. Cream of coconut ist reich an natürlichen Fetten, und wenn das Siegel auf der Dose ist fehlgeschlagen, werden diese Fette ranzig werden und die Entwicklung einer starken, unangenehmen Geruch. Wenn Sie irgendwelche Zweifel an Sicherheit der Dose haben, werfen Sie es weg. Es ist billig zu ersetzen, und Ersatzstoffe können improvisiert werden.
Auswechslungen szmtag

Es gibt zwei Möglichkeiten, um für Creme der Kokosnuss in Getränken und in Back ersetzen. Die erste Option beginnt mit Kokosmilch, dem dicken Abschnitt der Kokosmilch. Es kann alleine gekauft werden, oder Mager aus der Dose von hochwertigen Kokosmilch. Versüßen Sie die Kokoscreme nach Ihrem Geschmack, und pürieren Sie es mit einem Mixer oder Pürierstab für die möglichst glatte Textur. Alternativ können Sie es einfacher finden, gezuckerte Kondensmilch, die bereits über die richtige Struktur und Höhe der Süße zu ersetzen. Geben Sie ihm einen Kokosgeschmack mit ein paar Tropfen von Kokos-Extrakt, die Sie in Backabschnitt den Supermarkt zu finden.