Diese vertrauten Arbeitsplatte Lagerbehälter. - In der Regel als ein Brotkasten in den USA, oder ein bread bin in Großbritannien - älter als die moderne Ära der industriellen Back und Plastiktüten. Sie wurden in erster Linie zur Laibe des Haushalts von Nagetiere und Insektenschädlingen zu schützen, und sie halfen auch langsam Brottrocknungsverdampfung durch die Strömung der Luft um den Laib. Diese Beschränkung des Luftstroms hat seine Schattenseite, aber. Wenn Sie schon einmal einen Schrank geleert und fand Schimmel in seiner tiefsten Ecken, wissen Sie bereits, dass feuchte Luft bietet immer noch ein günstiges Klima für Schimmelpilzsporen.
Wohnsitznahme

Das kann ein Problem sein, wenn Sie in einem feuchten Klima, denn jedes Mal, wenn Sie den Brotkasten Sie in feuchter Luft und ließ gerade öffnen - zwangsläufig - eine Menge von Schimmelsporen. Auch in trockenem Klima, das Brot selbst liefert genug Feuchtigkeit für Schimmel zu wachsen. Die Sporen beginnen durch Verlängerung wurzelartigen Fäden, genannt Hyphen, in das Brot. Dann werden die sichtbaren blau-grünen Schimmel bildet und erzeugt eine Wolke von mikroskopisch kleinen Sporen, um den gesamten Zyklus neu starten. Sobald Form hat ihren Wohnsitz in Ihrem Brotkasten genommen, müssen Sie strenge Maßnahmen ergreifen, um dem entgegenzuwirken.
This Means War

Starten Sie durch das Entfernen und Verwerfen der Brot, das in Ihrem Brotkasten und durch Ausschütteln alle sichtbaren Krümel ist. Fegen Sie die Ecken mit einer harten Bürste, dann wischen Sie alle verbleibenden Krümel Fragmente mit einem feuchten Tuch. Schimmelpilzsporen werden in den Ecken und Nähte aus einem Metall bread bin zu überleben, und in einem Holzkorb sie Zuflucht in der Holz eigenen Poren und Risse können. Um dies zu bekämpfen, müssen Sie den Innenraum des Behälters gründlich mit Seifenwasser und Bleichmittel oder mit einem fungiziden Seife schrubben. Sobald es vollständig getrocknet, können Sie beginnen, mit dem bin wieder.
Taking Steps to

Sie noch brauchen, um Schritte, um eine Wiederholung zu verhindern werde. Eine Möglichkeit ist, hält ein Trockenmittel Gel-Pack - an Kunsthandwerksläden - in der Brotkasten, um überschüssige Feuchtigkeit zu absorbieren. Eine offene Schachtel mit Backpulver hat den gleichen Effekt. Wickeln Sie ein knuspriges Brot in einem sauberen Küchentuch, um sich gegen Sporen zu minimieren, sondern auf seine Kruste ihre Frische behalten und erweitern. Soft Brote benötigen ein Wickelwachspapier oder Kunststoffbeutel, um Feuchtigkeit in den Laib zu halten und zu erhalten sein Angebot Kruste. Schimmel kann innerhalb dieser Verpackungen zu entwickeln, so dass die beste Verteidigung ist es, nur ein bis zwei Tage Brot zu halten in den Papierkorb. Der Rest sollte in luftdichten Verpackung eingewickelt und für die spätere Verwendung eingefroren werden.