Die Art der Mandelmilch wirkt sich, wie lange es halten. Kommerziell hergestellte Mandelmilch hat eine "Nutzung durch" oder "mindestens haltbar bis" Datum, an dem Karton gestanzt. Es ist eine gute Übung, um die Milch von der auf dem Behälter enthalten sind, um die beste Qualität zu gewährleisten Datum zu verwenden, aber die Milch sicher für einige Tage nach dem Schlussdatum trinken zu bleiben. Hausgemachte Mandelmilch hat im allgemeinen eine kürzere Haltbarkeit als kommerziell produzierten Milch, so müssen Sie es schneller zu nutzen.
Speichermethode

Kommerziell hergestellte Mandelmilch kommt in gekühlten und lagerstabile Sorten. Beide Varianten erfordern Kühlung, nachdem Sie den Karton zu öffnen. Verlassen Sie die Mandelmilch in der Originalverpackung, aber schließen Sie den Karton nach jedem Gebrauch. Speichern hausgemachte Mandelmilch in einem verschlossenen Behälter, wie beispielsweise ein Glas oder einen Krug mit einem Deckel. Halten Sie die Mandelmilch in der Mitte der Kühlraum, in dem die Temperatur am meisten konstant bleibt.
Lagerzeit

Kommerziell hergestellte Mandelmilch speichert auch in den Kühlschrank für etwa sieben Tage nach der Eröffnung, wenn es gehalten wird ordnungsgemäß verpackt und gekühlt. Lagerstabile Sorten dauern in der Regel für sieben bis 10 Tage nach dem Öffnen, wenn im Kühlschrank aufbewahrt. Diese Lagerzeit kann sich über die "best before" Datum auf der Verpackung so zu erweitern, Verderb in der Regel nicht ein Problem, obwohl die Aromaqualität kann sinken. Hausgemachte Mandelmilch sollte innerhalb von zwei Tagen nach der es verwendet werden.
Anzeichen des Verderbs

Ihre Augen und Nase bieten die beste Führung für die Bestimmung Verderb von Mandelmilch. Wird die Milch entwickelt eine off Geruch oder Geschmack, entsorgen Sie sie und öffnen Sie eine neue Karton. Mandelmilch entwickelt sich oft eine saure Geruch oder Geschmack, ähnlich wie Kuhmilch, wenn es verdirbt. Der Karton kann auch zu aufgebläht wie die Milch verwöhnt. Saure Milch, Klumpen oder eine schleimige Textur zeigen auch Verderb. Sichtbare Schimmelbildung ist auch ein verräterisches Zeichen der verdorbene Milch.