Wie Salat, seine Knusprigkeit Wiederherstellen nach dem Waschen

Salatblätter schnell ihre Knusprigkeit zu verlieren nach dem Waschen, und das letzte, was Sie wollen, ist in einen aufgeweichten beißen, welken Salat. Während Sie gesunden Absichten haben, kann dieses breiartige Beschaffenheit der Salat machen Sie schnell verlieren den Appetit und überspringen Sie den Salat alle zusammen. Mit einem sauberen Waschbecken, einen Eimer mit Eis und ein paar einfache Tricks, hast du Zugriff auf Ihre Salat gründlich zu reinigen, entfernen Sie alle Fremdkörper, während die Wiederherstellung seiner natürlich knusprig sein. Szmtag Was Sie brauchen
Ice
Küchenspüle oder große Wanne
Colander
Salatschleuder
Großen Topf
Papierhandtücher
Anleitung

1. desinfizieren Spüle, Schrubben alle Oberflächen, einschließlich den Abfluss, Wasserhahn, Knöpfe und Abdichten, mit einer antibakteriellen Reiniger. Gründlich ausspülen. Nach der Reinigung, füllen Sie das Waschbecken etwa zur Hälfte mit Eis. Alternativ füllen eine große, desinfiziert Wanne mit Eis, aber es könnte schwierig sein, sich zu bewegen und lassen, sobald er voll ist.
   

2. Stellen Sie ein großes Sieb in der Mitte des Eis. Wasser In den Waschbecken oder Wanne, bis das Wasser die oberste Ebene des Eises erreicht. Kurz umrühren mit einem geschlitzten Löffel aus Metall - oder Ihre Hand, wenn Sie die Kälte -., Um schnell zu kühlen das Wasser gleichmäßig
   

3. Gießen Sie Ihren gehackten Salat in das Sieb im Eis Bad und tauchen Sie den Salat in das kalte Wasser. Ihr Ziel ist, den Salat, indem sichergestellt wird, dass alle Blätter werden in der kalten Eiswasser getaucht schockieren.
   

4. Lassen Sie den Salat für mindestens 30 Sekunden lang einweichen, auch wenn Sie es verlassen im Eisbad für 2 Minuten. Verwenden Sie die geschlitzte Metalllöffel - oder Hand - um den Salat rühren, wie gebraucht, um alles unter Wasser zu halten
   

5. Ziehen Sie den Stecker aus dem Waschbecken, damit Wasser ablaufen lassen.. Oder, wenn Sie mit einem Whirlpool sind, heben Sie das Sieb aus dem eiskalten Wasser und werfen das Eisbad. Schütteln Sie das Sieb, um so viel von der überschüssiges Wasser wie möglich zu entfernen.
   

6. Trocknen Sie Ihre eiskalte Salat komplett, es knackig zu halten und zu verhindern, sogginess. Gießen Sie die abgelassen Salat in eine Salatschleuder und Spin, um die zusätzliche Feuchtigkeit zu entfernen. Alternativ legen Sie die leere Kopfsalat in eine große Pfanne mit Küchenpapier ausgekleidet. Legen Sie einige Papierhandtücher auf dem Salat Mischung und drücken Sie leicht auf sop die extra Wasser. Möglicherweise müssen Sie diesen Schritt mehrmals mit frischem Sätze von Papierhandtüchern zu wiederholen, bis der Salat trocken ist.