Wenn Ihre Wanne mit Butter ist mit "Schlagsahne" Lufttaschen wurden in die Butter eingearbeitet, um es einfacher zu verbreiten. Volumen, eine Portion Schlagsahne Butter enthält 1/3 weniger Butter als eine Portion Butter-Stick, was bedeutet, dass bei der Messung, Sie am Ende mit weit weniger Butter, als Sie benötigen. Streich & quot; Andere Badewanne Butter als & quot gekennzeichnet; sind eine 50/50 Mischung aus regelmäßigen Butter und Pflanzenöle - in der Regel Raps - und zu dichten, fettige Cookies. Öl nicht in Plätzchenrezepte fordern Butter ersetzt werden, da Öl ist zu 100 Prozent Fett, während Butter hat auch Eiweiß und Milchtrockenmasse.
Verlassen Sie die Lite

Lite, fettarme oder fettfreie tubbed Butter enthalten Füllstoffe, Wasser und anderen Zutaten, die aus dem Milchfett und Feststoffe in Butter unterschiedlich verhalten. Setzt man mit diesen Produkten ändert die Textur und Geschmack Ihrer Cookies. Das überschüssige Wasser und hohem Feuchtigkeitsgehalt von lite Wanne Butter lässt Ihre Leckerbissen flach. Lite Butter verursacht auch Cookies, um so dünn, dass sie brennen sich auszubreiten. Dazu gehören Badewannen von Butter, die mit reduziertem Kaloriengehalt, Ernährung und lite Pflanzenöl Spreads.
Maximieren Sie Ihre Margarine

Regular Margarinebecher können als Ersatz für verwendet werden, für die Tasse Stick Butter. Überprüfen Sie die Nährwertkennzeichnung von Ihren Butter tub, zu erkennen, ob es sich um regelmäßige Margarine. Tubs der Ausbreitung wie Margarine mit 100 Kalorien pro Esslöffel Portion beschriftet enthalten die erforderlichen 80 Prozent Fett, das in gleicher Weise wie Butter-Stick verhält. Margarine wurde 1870 als Butterersatz entwickelt. Es wird durch die Stabilisierung pflanzlichen Ölen - ein Prozess namens Hydrierung - und führt zu Transfettsäuren. Diese Fette sind an der Nährwertkennzeichnung aufgeführt und sind dafür bekannt, einen negativen Einfluss auf den Blutcholesterinspiegel haben.
Jeder bekam Apfelmus Einloggen

Wenn alles, was Sie in den Kühlschrank haben ist eine Wanne mit lite Butter, könnte es immer noch möglich, dass die Partie der Plätzchen zu backen. Apfelmus kann für alle oder einen Teil des Fettes in einigen Plätzchenrezepte genannt ersetzt werden. Apfelmus bietet zusätzliche Faser, Aroma und Feuchtigkeit, um Backwaren und führt zu einem leichteren und puffier Cookie. Suchen Sie nach Rezepten, Apfelmus oder pürierte Früchte wie Pflaumen verwenden anstelle von Butter für eine erfolgreiche Substitution.