Wenn Ihr Tiefkühlkost wird bei 0 Grad Celsius gehalten wird, ist es auf unbestimmte Zeit sicher. Einfrieren verhindert das Wachstum von Mikroorganismen, die Lebensmittelvergiftungen und Lebensmittelverderb verursachen. Einfrieren verursacht in Essen, eine Ruhephase, wo sie nicht in der Lage zu wachsen geben Mikroben, aber es nicht diese Mikroben zu töten. Sobald das Einzelteil wird aufgetaut, ist es immer noch in Gefahr, Verderb von Lebensmitteln, wenn nicht behandelt und richtig vorbereitet.
Gefrierschrank Lagerzeiten

Während Sicherheit keine Bedenken, leidet die Qualität , und in einigen Fällen, immens. Rohes Fleisch ergehen besten im Gefrierfach, deren Feuchtigkeitsgehalt, der während des Kochens verloren geht, schützt sie in diesem Stadium. Die meisten uncoooked Fleisch wird für bis zu einem Jahr in der Tiefkühltruhe ohne deutliche Veränderung in der Qualität dauern, und viele halten länger, wenn gut verpackt. Gekochtes Fleisch geworden erheblich trocken, wenn mehr als drei Monate gelagert. Die meisten gefrorenes Obst und Gemüse in der Tiefkühltruhe ohne Veränderung der Qualität für bis zu 12 Monate gelagert werden. Aufläufe, Suppen, Eintöpfe und gekochte Speisen sollten alle innerhalb von zwei bis vier Monaten für die beste Qualität gegessen werden.
Gefrierschrank Lagerung Verpackungs-

Freezer Burn wird durch die Luftkontakt verursacht die Oberfläche von Lebensmitteln, und erstellt aus grauen Flecken in Essen getrocknet. Während diese Teile des beschädigten Essen kann weggeschnitten werden, und das Fleisch oder produzieren kann noch gerettet werden, ist es am besten, um Gefrierbrand in erster Linie durch die Verpackung von Lebensmitteln richtig für die langfristige Lagerung zu vermeiden. Alle Lebensmittel, die Sie auf Speichern in der Tiefkühltruhe zu planen sollte in Gefrierschrank-sichere Lagerung Behälter oder Beutel verpackt werden, um Kontakt mit Luft zu vermeiden. Vakuumversiegelten Beutel wird die Qualität der Tiefkühlkost noch länger aufrecht zu erhalten.
Gefrierschrank Nahrungsmittelbehandlung

Wenn Sie sich entscheiden, eine Über gespeicherten Artikel aus Ihrem Gefrierschrank kochen, sein Achten Sie darauf, die sichere Handhabung Verfahren zu verwenden. Auftauen alle Fleisch und Fisch im Kühlschrank, unter fließendem Wasser oder in der Mikrowelle. Nicht wieder einfrieren keine unthawed roh oder gekocht Fleisch, die für längere Zeit eingefroren worden sind, da dies die Qualität weiter zu verringern. Schneiden Sie keine verfärbte, Tiefkühler verbrannten Bereichen Fleisch vor dem Kochen, und werfen Sie alle Gefrierverbrannten Gemüse für Qualität Zwecke.