Einige gemeinsame Früchte, die keine Kühl wenn sie nach Hause aus dem Laden kommen, sind: Melone, Honigtau, Birnen, Ananas, Pfirsiche, Mangos, Pflaumen, Papaya, Nektarinen, Kiwi, Aprikosen, Bananen, plus ein paar, dass viele Menschen sich nicht sicher sind Früchte oder nicht; Avocado und Tomaten. Wirft diese Früchte in den Kühlschrank, bevor sie gereift sind, werden die Textur beeinträchtigen und den Geschmack zu verändern.
Kühl als Gekauft

Einige Früchte stoppen Reifung, wenn sie abgeholt werden, und diese Früchte erfordern Kälte wenn man sie nach Hause zu helfen, damit sie länger frisch. Fruits auf dieser Liste gehören Äpfel, Himbeeren, Wassermelonen, Erdbeeren, Heidelbeeren, Kirschen, Trauben, Preiselbeeren, Zitronen, Limetten, Brombeeren, Orangen, Granatäpfel, Stachelbeeren und Mandarinen. Der Health Canada Website schlägt Kälte frisches Obst innerhalb von zwei Stunden schälen oder schneiden Sie sie, um die Ausbreitung von Bakterien zu verhindern. Schneiden Sie Früchte sollten auch in einem separaten Behälter in den Kühlschrank, um Kreuzkontamination zu vermeiden lagern.
Beschleunigung des Prozesses

Wenn Sie möchten, zur Beschleunigung der Reifeprozess der ganzen Früchten, es Sie auf eigene Faust mit einem großen Papiersack tun können. Stellen Sie einfach die Frucht in den Beutel in einer Schicht, dann falten Sie die Oberseite der Tasche nach unten und stecken mehrere Löcher in der Tasche auf beiden Seiten. Legen Sie die Tasche auf dem Zähler und lassen Sie ihn dort, bis die Frucht reif ist. Je nachdem wie viel Reifung erforderlich und welche Art von Obst, die Sie verwenden, kann dieser Vorgang ein paar Tage dauern.
In den Kühlschrank

Wenn Sie nicht bereit, eine nicht tiefgekühlt Früchte, wenn sie reif werden zu essen, ist es ratsam, sie in den Kühlschrank zu gleiten, um den Reifeprozess zu verlangsamen. Sobald sie in den Kühlschrank stellen, werden Sie wahrscheinlich noch ein paar Tage, aber ausgelassen werden sie overripen und beginnen zu schnell verrotten. Es ist auch wichtig, um die Früchte Sie von Lebensmitteln wie Fleisch, Meeresfrüchten und Geflügel, die auch nehmen kann Platz im Kühlschrank in den Kühlschrank stellen fern zu halten.