Bei korrekter Lagerung kann Thunfisch in Dosen bis zu drei Jahre lang aufzubewahren. Es sollte an einem Ort, kühl und trocken gelagert werden. Vermeiden Sie extreme Hitze und Kälte, und halten Thunfischkonserven ohne direkte Sonneneinstrahlung. Die beste Temperaturbereich für die Speicherung von Konserven ist zwischen 50 und 70 Grad Fahrenheit. Wenn bei einer Temperatur höher als 75 Grad F gespeichert sind, besteht die Gefahr, daß die Haltbarkeit wird erheblich verringert, entsprechend Clemson University Cooperative Extension Spezialisten PH Schmutz und E. H. Hoyle, schriftlich auf der Website der Universität.
Getrennt von Dämpfen

Feuchte Hitze sollte vermieden werden, wenn die Speicherung Thunfischkonserven. Die Feuchtigkeit kann dazu führen, die Thunfischdosen zu rosten, und wenn das passiert, sollte der Thunfisch als unsicher werden und verworfen. Thunfisch in Dosen dürfen nicht in Schränke, die unter einer Spüle, da die Möglichkeit der Leckage sind gespeichert. Schränke neben einem Geschirrspüler sollten vermieden werden, da die durch die Spülmaschine erzeugte Wärme kann sich Kondenswasser im Gehäuse zu schaffen. Schränke über dem Herd sollte nicht entweder, weil der Dampf und Wärme aus der Küche verwendet werden,.
Wenn zu verwerfen

Wenn es offensichtlichen Schäden an der Dose, wie so tief Einbeulen oder sichtbare Rost, ist es am besten, um die Thunfischkonserven zu verwerfen. Ein prall Dose Thunfisch sollte nicht geöffnet werden. Es könnte ein Anzeichen einer Beschädigung durch übermäßige Hitze zu sein, aber es könnte auch eine Angabe von Botulismus ist. Entsorgen Sie die Dose sofort. Wenn eine Dose Nässen oder undicht, das Vereinigte Staaten Landwirtschaftsministerium berät Verbraucher zu der sicher zu entsorgen, um sicherzustellen, dass die Tiere nicht auf es zu bekommen. Wenn Thunfisch in Dosen hat sie extremer Hitze ausgesetzt worden ist, kann die Dose gut aussehen. Auch ohne offensichtliche seng des Etiketts oder Ruß auf der Dose, könnte der Thunfisch noch verwöhnt. Vertrauen Sie Ihrem Instinkt. Wenn Sie eine Dose Thunfisch zu öffnen und es riecht nicht oder sehen, wie es soll, verwirft es ist die sicherste Option.
Lagerung nach dem Öffnen

Leftover oder ungenutzte Thunfisch in Dosen, ob nur der Thunfisch oder Thunfisch mit anderen Zutaten gemischt, sollte sofort gekühlt werden. Verwenden Sie eine Glas- oder Kunststoffbehälter mit einem fest schließenden Deckel. Sie kann für zwei Tage aufbewahrt werden. Wenn Sie nicht zur Verwendung von Klar übrig gebliebenen Thunfischkonserven in dieser Zeit planen, kann sie in einem luftdichten Behälter oder Gefrierbeutel eingefroren werden. Für beste Qualität Verwendung innerhalb von vier Monaten. Tauwetter in den Kühlschrank, um zu verwenden. Es ist unsicher, es zu verlassen heraus auf der Theke zu tauen.