Schälen der Spiny Chayote (7 Schritte)

Chayote bietet eine leicht süße Alternative zu den häufiger Sommerkürbisse. Die jungen, grünen Kürbisse haben nur ein paar haarähnlichen Stacheln, die aus zu waschen mit leichter Reibung, so dass Sie das zarte Fleisch roh oder mit der Schale ein oder aus gekocht essen. Bei Fälligkeit wird chayote braun und entwickelt eine harte stacheligen Äußeren, die es schwierig macht zu schälen. Sie können grün chayotes vor oder nach dem Kochen schälen, aber reife, stachelig Kürbisse sind am einfachsten zu schälen, wenn Sie sie zuerst kochen, so dass die Stacheln verlieren ihre stechen. Szmtag Was Sie
Latex oder Gummihandschuhe
Vegetable benötigen Schäler oder Schälmesser
Knife Löffel

Keep it Green

1. Setzen Sie auf ein Paar dünne Latex- oder Gummihandschuhe vor dem Schneiden in die chayote Haut. Chayotes produzieren eine klebrigen Saft, bevor sie gekocht, die Hautreizungen und Peeling verursacht.
   

2. Cradle die chayote in Ihrer dominanten Hand. Schälen Sie die Haut mit einem Gemüseschäler und zog den Schäler vom Körper weg. Alternativ können Sie einen Schälmesser.
   

3. Legen Sie die Stachelgurke auf einem Schneidebrett und entfernen Sie alle verbleibenden schälen von den Stiel und Blüte Enden des Squash. Entsorgen Sie die Schale und spülen Sie den Kürbis in kaltem Wasser, um alle verbleibenden Saft zu entfernen.
   

4. Scheibe der chayote in Würfel oder Streifen, wie gewünscht. Entsorgen Sie die einzelnen großen Samen oder kochen Sie es mit dem Fleisch. Gekochte chayote Samen haben einen nussigen Geschmack.
   A Prickly Situation
   

   1. Scheibe der chayote der Länge nach halbieren, mit Handschuhen. Kochen oder Dampf die chayote Hälften für 30 bis 40 Minuten oder bis sie weich sind. Alternativ backen die Hälften für 20 bis 30 Minuten bei 375 Grad Fahrenheit.
      

   2. Lassen Sie die Hälften zu kühlen, bis Sie bequem mit ihnen umgehen. Entfernen Sie die Samen aus der einen Hälfte und legen Sie sie beiseite.
      

   3. Scoop das Fleisch aus der Schale mit einem großen Löffel. Schneiden Sie die ausgehöhlt Hälfte in die gewünschten Stücke. Sie haben keine Handschuhe müssen eine Stachelgurke schälen nach dem Kochen zu behandeln.