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Wie man süße Sirup mit Fruchtsaft (4 Stufen)
Fruchtsirupe sind vielseitig. Sie können sie zum Frühstück zu verwenden, um auf der Oberseite der Pfannkuchen, Waffeln, Joghurt oder heiße Getreide nieseln. Sie sind der perfekte Begleiter für viele Desserts, einschließlich Eis, Kuchen, Puddings oder sogar eine Schale mit frischem Obst. Fügen Sie einen Spritzer auf Ihren Lieblings-Cocktail oder Sprudelwasser für ein anspruchsvolles Getränk. Mit dem Zusatz von Zucker und einem Hauch von Zitrone, können Sie Ihre eigenen Sirup machen mit jeder Vielzahl von gekauften oder selbstgemachte Fruchtsäfte, die Sie genießen. Versuchen Sie es mit einer Kombination von Säften für ein komplexes Ausbruch von Geschmack. Szmtag Was Sie brauchen
Fruchtsaft
granulierten raffinierten Zucker
Zitronensaft
Saucepan
Löffel
luftdichten Behälter
Anleitung
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Kombinieren Sie 1 Teil Fruchtsaft mit 2 Teilen granulierten raffinierten Zucker in einen Topf geben. Zum Beispiel, wenn Sie 3 Tassen Fruchtsaft, fügen Sie 6 Tassen Zucker in die Mischung. Fügen Sie 1 Esslöffel Zitronensaft je halben Liter Fruchtsaft.
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Bringen Sie den Saft-Gemisch zum Kochen bringen, dann zu einem simmer verringern. Rühren Sie die Mischung regelmäßig, bis alle der Zucker aufgelöst hat. Lassen Sie die Mischung für 1 Minute köcheln lassen, bevor Sie von der Hitze.
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abschöpfen jede Schaum, der auf der Oberfläche des Sirups mit einem Löffel bildet.
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Gießen Sie den Sirup in einem luftdichten Behälter, wie ein Einmachglas. Übertragen Sie den Sirup in den Kühlschrank; sie eindickt, wenn es abkühlt. Wenn die Sauce ist nicht dick genug für Ihre Bedürfnisse anpassen, sobald es abgekühlt ist, schicken Sie es an den Herd und kochen für ein paar Minuten vor dem Abkühlen wieder. Wenn der Sirup zu dick ist, wischen Sie in einer kleinen Menge von Wasser, bis es die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Der Sirup wird sicher in den Kühlraum für bis zu 2 Wochen.
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