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Sie tränken Raw Peanuts in Wasser, bevor Sie kochen
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Hülsenfrüchte sind harte Lebensmittel, Linsen, Kichererbsen und Erdnüssen enthalten. Lebensmittel, die in dieser Kategorie werden vor der Zubereitung durch Kochen in Wasser aufgeweicht. Peanuts sind die Ausnahme. Während viele Köche glauben, dass rohe Erdnüsse müssen gekocht werden, bevor sie in einem Rezept verwendet werden, sind Erdnüsse am besten mit einem mehr knusprige Textur verwendet. Die traditionelle Kochen ist nahrhafter, aber die gebraten oder Französisch gebratene Erdnuss ist oft für ein Rezept, weil der Zusatzklemme wünschenswerter. Szmtag Warum einige Weichen
Soaking rohe Erdnüsse ist ein traditionelles südlichen Prozess . Die verwendeten Erdnüsse sind & quot; grünen & quot; Erdnüsse in der Schale, die frisch gepflückt und sie gekocht, nach der University of Florida Extension. Das Kochen wird getan, um ein traditionelles Snack zu machen, aber es ist nicht, um die Nüsse zum Kochen Vorbereitung erforderlich. Köche, vor allem diejenigen mit Südstaaten-Küche vertraut, lieber einfach den Geschmack der gekochte Erdnüsse. Es ist auch wahr, dass die Muttern müssen in den gerösteten und frittierten Sorten haben einige Ernährungsvorteile.
Roasting
Wenn Sie nicht wählen, um die Erdnüsse zu kochen, können Sie braten sie selber. Do-it-yourself geröstete Erdnüsse sind billiger als die, die in den Lebensmittelgeschäften. Sie sind auch nahrhaft, wie Sie die Menge von Salz und Öl in der Röstung verwendet steuern. Um die Erdnüsse rösten, versuchen Beregnung Salz über rohe Erdnüsse auf ein Backblech. Kochen sie bei etwa 350 Grad Celsius für 15 bis 20 Minuten oder bis die Nüsse goldbraun sind. Nach Geschmack würzen.
Die Französisch Fry
Französisch gebratene Erdnüsse Rezepte auch nicht Einweichen ersten erfordern. Es würde die Pfanne und die endgültige Textur der Nüsse zu behindern. Erhitzen 1,5 Tassen Erdnussöl für je 2 Tassen Erdnüsse, die Sie zu braten zu planen. Lassen Sie das Öl erreicht 350 Grad Fahrenheit, bevor Sie in die Eier etwa eine Tasse zu einem Zeitpunkt. Kochen sie für etwa fünf Minuten und dann mit Salz abschmecken.
Backen mit Raw Peanuts
Sie können die rohe Erdnüsse, alle Ihre Rezepte, um das zu bekommen hinzufügen Erdnussgeschmack ohne zusätzliches Salz oder Öl. Geröstete Erdnüsse oder die gebratenen Vielfalt zu tun geben einen Eindruck, dass die meisten Amerikaner gewohnt sind, aber rohe Erdnüsse gebacken oder in ein Rezept gekocht kann einen ähnlichen Zweck dienen. Sie können jederzeit zu rösten oder braten Sie die Muttern auf eigene Faust. Sie sollten jedoch geben die frische rohe Erdnüsse einen Versuch in Ihrem normalen Erdnuss Rezepte.
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