Melonen mit Listerien kontaminiert werden, aber es ist. typischerweise Aufschnitt und Weichkäse, die Listerien Probleme in den USA verursachen Wenn eine Melone mit Listerien infiziert ist, kommt es aufgrund von kontaminiertem Grundwasser oder Boden, wo die Melone wächst. Die Listerien ist an der Außenschale der Melone. Listeria kann in das Innere Fleisch der Melone eingeführt werden, wenn die Melone geschnitten oder die Person, die die Melone nicht die Hände waschen vor dem Schneiden der Früchte nach der Außenseite zu berühren.
Risiken szmtag

Die Menschen mit geschwächtem Immunsystem haben ein hohes Risiko für Listerien. Dazu gehören auch die ältere Menschen, Schwangere oder Menschen mit verschiedenen chronischen Krankheiten. Neugeborene können während der Geburt mit Listeria infiziert werden, aber es ist selten. Der häufigste Weg, um Listeriose Vertrag ist durch den Verzehr von kontaminierten Lebensmitteln.
Prevention

Bei der wachsenden cantaloupes zu Hause, haben Sie Ihre Grundwasser und Boden getestet für Listeria monocytogenes. Tiere im Garten nicht zulassen, weil Tierrückständen kann zu einer Listerienkontamination beitragen. Vor und nach dem Umgang mit einer Melone Hände waschen in warmem Seifenwasser für mindestens 20 Sekunden. Vor dem Schneiden, reiben Sie die Melone mit einem Erzeugnis Pinsel und cool, fließendem Wasser spülen. Zwischen den Reinigungen, desinfizieren die Produkte Pinsel, um Kreuzkontamination zu vermeiden. Kühlen Sie geschnitten Melonen auf 32 bis 34 Grad Fahrenheit und essen sie innerhalb von sieben Tagen.
Überlegungen

Listeria kann draußen gefunden werden, aber es könnte auch in Ihrem Hause sein. Laut WebMD, können Listerien in Ihrem Kühlschrank, nachdem sie auf den Bakterien ausgesetzt wachsen. Listeria nicht Geschmack, Aussehen und Textur der Lebensmittel zu verändern. Wenn es eine Listerien Rückruf, entsorgen Sie die Lebensmittel im Kühlschrank, die die Rückrufliste übereinstimmen und säubern Sie Ihren Kühlschrank gründlich, um alle Bakterien in den Kühlschrank zu töten.