Wie man Bananen ohne sie Anreise Brown Entwässern

Bananas neigen dazu, schnell zu reifen, und viele Menschen haben, die Früchte weg anstatt sich ihnen zu werfen. Dehydratisierung Bananen können Sie die Früchte das ganze Jahr über, ohne sich Gedanken darüber zu verderben oder Fäulnis zu genießen. Das Verfahren entfernt alle überschüssige Feuchtigkeit während die Vitamine und Mineralstoffe in der Frucht zu bleiben. Bananen müssen richtig austrocknen, weil sie dazu neigen, werden braun in der Farbe einmal, um Sauerstoff. Szmtag Was Sie
Knife
Reine Ascorbinsäure
1 Liter kaltes Wasser benötigen ausgesetzt
Bowl
szmtag Schaumlöffel
Dörr
Glasschüssel mit Deckel
Gläser
Zazzle.de Anleitung

1. Wählen Sie die Bananen, die feste gelb sind. Verwenden Sie nicht gequetscht oder überreifen Bananen.
   

2. Die Bananen schälen. In Scheiben schneiden sie in einheitliche runde Scheiben, die 1 /4- bis 1/2-inch dick.
   

3. Kombinieren Sie 2 1/2 EL sind. reiner Ascorbinsäure mit 1 Liter kaltes Wasser in eine Schüssel geben. Rühren Sie das Wasser, um die Ascorbinsäure zu lösen.
   

4. Legen Sie die in Scheiben geschnittenen Bananen in die Ascorbinsäure. Lassen Sie die Bananen, um für 10 Minuten mit einem Schaumlöffel einweichen und entfernen Sie sie aus der Lösung.
   

5. Legen Sie die Bananenscheiben in einer einzigen Schicht auf die Trockenschalen. Erhitzen Sie einen Backofen oder Dörrgerät zu 140 F. Entwässern die Bananen für acht bis 10 Stunden. Drehen Sie die Bananen über alle drei Stunden, um sie vor seng verhindern.
   

6. Überprüfen Sie auf den Bananen eine Stunde vor dem Ende der Trockenzeit. Entfernen Sie zwei vor drei Scheiben von Bananen und es ihnen ermöglichen, vollständig abkühlen lassen. Drücken Sie die Bananen in der Hand. Wenn keine Feuchtigkeit zurückbleibt, werden die Bananen wurden vollständig getrocknet.
   

7. Bewahren Sie die Bananen in einem lose überdachte Glasschale. Füllen Sie den Napf 2/3 der Weg voll und legen Sie sie in einer warmen und gut belüfteten Ort für 10 Tage. Schütteln Sie den Behälter täglich und untersuchen Sie ihn auf Feuchtigkeit. Wenn Sie bemerken, Feuchtigkeit, geben die Bananen in den Ofen trocknen zu lassen und dann testen sie für Feuchtigkeit wieder.
   

8. Bewahren Sie die Bananenscheiben in Gläser. Beschriften Sie die Bananen mit Datum ein und legen Sie sie in einem kühlen und dunklen Ort wie dem Kühlschrank.