geriebener Parmesan Alternativen sind mit der Popularität von nondairy und vegane Lebensweise zu verbessern. Während die Konsistenz von geriebenem Parmesan kann leicht zu replizieren, ist die unverwechselbaren Geschmack nicht. Viele kommerziell hergestellten Parmesan Substitute enthalten noch Kasein, ein aus Milch gewonnenes Protein Lebensmittelzusatzstoff, so ist es wichtig, um Etiketten zu überprüfen. Parmesan Ersatzstoffe sind in der Regel Soja und Reismehle, pflanzliche Öle und geringe Mengen an Zitronensäure und Enzyme.
Geriebenem Käse-Alternativen

Das größte Problem mit nondairy geriebenem Käse schmilzt . Ohne Milchfett, ist es schwierig, die Elastizität der regulären Käse erzielen. Es gibt viele kommerziell hergestellt Optionen auf dem Markt, die geriebene kommen und in Geschmacksrichtungen wie Mozzarella, Cheddar und Monterrey-Buchse. Die Produkte werden am häufigsten von Soja und Gemüse oder Pflanzenöle zusammen mit einer Reihe von künstlichen Zutaten zu einem käseartige Konsistenz erreicht, wenn sie geschmolzen erforderlich gemacht.
Yeast

Beide Brauereien und Nährhefe sind eine gute natürliche Alternative zu geriebenem Parmesan. Bierhefe ist ein Nebenprodukt der Herstellung von Bier, während Nährhefe kultiviert. Beide Sorten kommen in Flocken oder Pulver. Die Flocken können auf Salate, Gemüse, Pizza und Pasta wie geriebenem Parmesan bestreut werden. Hefe hat einen leicht nussigen Geschmack und ist ein guter Ersatz für Käse. Ernährungs- und Bierhefe sind beide reich an Eiweiß und reich an Vitaminen und sind ein guter Ernährungs Ersatz sowie Ersatz für geriebenen Parmesan.
Nuts

Fein gemahlene Nüsse kann eine Alternative zu geriebenem Parmesan sein. Nüsse sind oft ein Bestandteil in Parmesan Ersatz, weil, wenn sie eine ähnliche Masse Konsistenz haben. In Rezepte, die zum Backen nennen, sind Nüsse nicht die beste Wahl, geröstet und fein gemahlene Walnüsse, Pinienkerne, Mandeln und Macadamia-Nüsse produzieren eine Alternative zu Parmesan auf Salate und Pasta gerieben. Sie können auch mit Mischen verschiedener Arten von Erdnüssen, den richtigen Geschmack zu experimentieren.