Wie zu kochen oder Dampf Frischer Spargel (9 Schritte)

Spargel ist ein Gemüse, das einfache Verfahren zu schätzen weiß. Schnell dampfenden Spargelstangen bietet Ihnen die perfekte zart-knusprige Textur. Allerdings gibt es andere Methoden, die große Spargel zu produzieren. Seien Sie wachsam, wenn das Kochen Spargel. Die Spitzen können in einer Angelegenheit von Sekunden matschig drehen, so testen sie mit einer Gabel jeder so oft. Bei der Spargel, ermöglichen die etwa vier bis sechs Stiele pro Person. Saison Spargel leicht mit Salz und Pfeffer, Butter, Olivenöl oder Zitronensaft, wenn Sie.
Dinge wünschen Sie
Spargelstangen
Knife
Wasser benötigen
Olivenöl szmtag Salz Pfeffer

Steaming

1. Spülen Sie den Spargel mit kaltem Wasser abkühlen und schneiden Sie die Unterseite 1/3 jeder Speer.
   
   

2. Platz Spargel in einer Mikrowelle-sicheren Schüssel mit ein paar Esslöffel Wasser. Mikrowelle auf hoch für zwei bis drei Minuten, je nachdem, wie weich oder knusprig Sie Spargel mag.
   

3. In eine Pfanne mit 1/2 Zoll von Wasser auf Spargel auf dem Ofen Dampf. Bringen Sie das Wasser zum Kochen bringen, dann den Spargel. Kochen Sie für zwei bis drei Minuten, bis der Spargel erreicht die gewünschte Textur.
   Sauteing
   

   1. Spülen Sie den Spargel mit kaltem Wasser abkühlen und schneiden Sie die Unterseite 1 /3 jeder Speer. Wenn Sie möchten, können Sie die Speere in kleinere Stücke für schnellere sauteing geschnitten.
      

   2. Heizen Sie ein paar Esslöffel Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.
      

   3. In die Speere in die Pfanne und kochen, dabei gelegentlich umrühren, bis sie weich sind und wandte sich leuchtend grün, etwa 4 bis 5 Minuten.
      Roasting
      

      1. Spülen Sie den Spargel mit kaltem Wasser abkühlen und schneiden Sie die unteren 1/3 jeder Speer. Werfen Sie die Spieße mit ein paar Esslöffel Olivenöl, Salz und Pfeffer in eine große Schüssel geben.
         

      2. Verbreiten Sie die Spieße auf ein Backblech in einer einzigen Schicht.
         

      3. rösten den Spargel in einem Ofen auf 400 F für 10 bis 15 Minuten vorgeheizt, je nachdem wie viele Speere Sie kochen. Testen Sie die Speere in regelmäßigen Abständen mit einer Gabel Überkochen zu verhindern.