Wie Plum Jam einfrieren (8 Steps)

Gefrierschrank Marmelade bietet eine zeit- und arbeits effiziente Möglichkeit, Ihre Sommer Pflaumen zu bewahren. Im Gegensatz zu herkömmlichen Papierstaus, die lange Kochzeit erfordern und Konservenindustrie, hängt Gefrierschrank Marmelade auf kommerziellen Pektin und Gefrieren, um eine schnelle Fruchtaufstrich erstellen. Das Pektin sorgt für die Marmelade Gele und verdickt ohne Kochen. Einfrieren hält die Marmelade frisch und die Pflaumen flavorful für langfristige Lagerung. Verwenden Sie reif, süß Pflaumen für Konfitüre selber machen. Grüne oder überreife Pflaumen liefern minderwertige Geschmack, die nicht während Marmeladeherstellung verbessert wird. Szmtag Was Sie
3 £ Need. Pflaumen (oder 3 Tassen zerdrückte Pflaumen)
Fork oder Lebensmittel-Mühle
Bowl
6 Tassen Zucker 1 Päckchen
Trocken-Pektin
1 Tasse Wasser
Pot
Löffel
Tiefkühlschrank Gläser
Anleitung

1. Waschen Sie die Pflaumen in kaltem Wasser. Entfernen Sie die Samen und Schale. Crush die Pflaumen mit einer Gabel oder Lebensmittel-Mühle.
   

2. Legen Sie die Pflaumen in eine große Schüssel geben. Fügen Sie den Zucker und rühren, um zu kombinieren. Lassen Sie die Pflaumen sitzen für 20 bis 30 Minuten zu ziehen den Saft.
   

3. Mischen Sie das Pektin mit 1 Tasse Wasser in einem Topf. Bringen Sie die Mischung zum Kochen bringen, dabei ständig rühren. Kochen Sie die Pektin-Gemisch für eine Minute oder für die Länge der Zeit, in den Anweisungen auf der Pektin-Box angezeigt.
   

4. Kombinieren Sie die Pflaumen mit dem Pektin-Gemisch. Rühren, bis die Frucht und Pektin werden gründlich kombiniert.
   

5. Waschen Sie die Gläser und Deckel in warmem Seifenwasser. Mit klarem Wasser abspülen. Verwenden Gefrierschrank sicheren Kunststoff oder Glas Bier oder halbe Portion Gläser.
   

6. Gießen Sie die Marmelade in saubere Gläser Tiefkühlschrank, so dass 1/2 Zoll Abstand zwischen der Spitze der Marmelade und der Felge des Glases. Wischen Sie den Rand des Glases sauber und Schraube am Deckel.
   

7. Halten Sie die Gläser bei Raumtemperatur für 24 Stunden. Die Marmelade müssen vor dem Einfrieren eingestellt.
   

8. Stellen Sie die Gläser in den Gefrierschrank. Bewahren Sie die gefrorenen Pflaumenmus in den Gefrierschrank für bis zu einem Jahr.