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Die besten Kräuter, die Nutzung im Beef Vegetable Soup
Mit Kräutern in Rindfleisch-Gemüse-Suppe den Geschmack, ohne unnötig Natrium zu steigern. Wählen Sie verschiedene Kräuter, eine Suppe mit anderen Charakter zu erstellen. Kräuter wie Basilikum, Oregano und Rosmarin hinzufügen, ein italienisches Spin in die Suppe, während Lorbeer oder Thymian geben Rindfleisch-Gemüse-Suppe ein herzhaftes, traditionellen Geschmack. Szmtag Rosemary
Sie können entweder frisch Rosmarin finden, getrocknet oder gemahlen. Es funktioniert gut, wenn gepaart mit Knoblauch und Gemüse Rindsuppe aufgenommen. Rosemary hat eine piney Geschmack, so starten, indem Sie eine kleine Menge, beispielsweise 1 TL., Und fügen Sie mehr, wenn Sie wie der Geschmack. Wann immer möglich, wählen frischer Rosmarin trocknet, da der Geschmack überlegen. Sie können entweder hacken und es in die Suppe geben, oder setzen Sie einen ganzen Zweig in köcheln lassen und entfernen Sie sie vor dem Servieren.
Basilikum und Oregano
Basilikum und Oregano werden häufig in italienische Gerichte gepaart, und sie auch einander gut ergänzen in einer Rindfleisch-Gemüse-Suppe. Frisches Basilikum hat einen viel besseren Geschmack als getrocknet, so verwenden Sie es, wann immer möglich. Oregano hat einen guten Geschmack, ob frisch oder getrocknet verwenden; aber fügen Sie es in die Suppe in der Nähe des Ende der Garzeit, weil der Geschmack nimmt mit Wärme.
Bay Leaf
Bay Blätter sind von der Bucht Lorbeerbaum, die in wächst das Mittelmeer. Sie werden üblicherweise in traditionellen, herzhafte Gerichte wie Eintöpfe, Saucen und Suppen verwendet. Die Blätter selbst sind hart und bitter, aber sie vermitteln einen scharfen Geschmack, wenn sie gegart werden. Entfernen Sie das Lorbeerblatt vor dem Servieren, denn es ist nicht essbar.
Thyme
Thyme fügt eine subtile, leicht minzig Geschmack Rindfleisch-Gemüse-Suppe. Wie Oregano, kann es entweder frisch verwendet werden, oder getrocknet, und sollte gegen Ende des Kochens so seinen feinen Geschmack wird nicht durch die Hitze überwältigt hinzugefügt werden. Um eine weitere Dimension der Suppe geben, versuchen Sie eine der vielen Sorten von Thymian mit verschiedenen Geschmacksrichtungen wie Zitrone oder Lavendel.
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