Apfelessig, aus fermentiertem Apfelsaft hergestellt, ist fruchtig und mild; ist es daher, eine geeignete Alternative zur Reisessig in gekochten Gerichten und die meisten Marinaden. Vermeiden Sie ersetzen Apfelessig für Reisessig in Dressings und Sushi-Rezepte, da sie eine unerwünschte Frucht Geschmack hinzufügen. Fügen Sie eine Prise Zucker, wenn das Gericht schmeckt zu herb, nachdem Sie die Apfelessig hinzufügen.
Lime oder Zitronensaft

Ersatz Limette oder Zitrone Saft für Reisessig in Marinaden, Dips oder Wok-Gerichte. Saft von Zitrusfrüchten, wie Reis-Essig, sauer ist, und somit dazu beitragen zart Marinieren Fleisch, während das Citrus-Geschmack ergänzen meisten Pfannengerichte und Soßen, die für Reisessig nennen.
Weißen Essig

Weißer Essig, der aus einem Getreide-Alkohol-Mischung hergestellt wird, hat ein stärkeres Aroma und scharfe Aroma als Reisessig, so müssen Sie, um es zu verdünnen, wenn es alles, was Sie zu ersetzen haben. Verwenden Sie drei Teilen Essig und einem Teil Wasser als Alternative zum Reisessig in nur Fertiggerichte; Essig ist viel zu hart, um in den meisten Dressings und Dips zu verwenden. Fügen Sie eine Prise Zucker, wenn die Schale ist zu herb, nachdem Sie den weißen Essig hinzufügen.
Champagne Essig

Ersatz Champagner Essig für Reisessig in Salatsoßen oder Dips . Champagne-Essig ist sehr mild und nicht den Geschmack der Salat Zutaten zu überwältigen oder machen ein Dip-Sauce zu herb. Um Ihre eigenen Champagner Essig machen, gießen Sie Rest Champagner in ein Glas und lassen Sie ihn für ca. drei Wochen aufgedeckt. Schrauben Sie die oben auf dem Glas und speichern Sie den Essig für bis zu sechs Monate in einem kühlen, dunklen Schrank.
Seasoned Reisessig

Seasoned Reisessig enthält zugesetzten Zucker und Salz. Sie können es als Alternative zum Reisessig verwenden, aber Sie müssen die anderen Zutaten in die Schüssel so einzustellen, dass es nicht zu salzig oder süß. Weglassen zusätzlichen Salz und Zucker, bis Sie die Schale gegessen habe.