So halten Frische ausgewählte Kopfsalat (9 Schritte)

Frischer Salat kann aus der Erde gestochen scharfe und bereit zu essen kommen, aber mit einer fast 95 Prozent Wassergehalt, kann es in einer Angelegenheit von ein paar Tagen ohne ordnungsgemäße Lagerung willst . Wenn Sie Lose-Blatt-Kopfsalat haben, können Sie gesunde Blätter pflücken und spülen Sie sie vor der Verwendung. Allerdings, wenn Sie einen ganzen Kopf von reifen, Loseblattsalat oder Ernte wachsen Kopfsalat, wie Butterhead, romaine oder Eisbergs, es gibt Möglichkeiten, die Frische Salat. Szmtag Was Sie brauchen
Wasser
Ice
Salatschleuder
Papierhandtücher oder Kunststoff Wrap
Gallon große Plastiktasche
Anleitung

1. Ernte die äußeren Blätter der Loseblattsalat oder trennen Sie die Blätter des Kopfsalat Sie auf Speichern zu planen.
   

2. Entsorgen Sie alle Blätter mit welken oder rot auf ihnen.
   

3. Genießen Sie die Blätter in einem Eisbad in einem sauberen Körper für fünf bis 15 Minuten.
   

4. Ablaufkörper und spülen Sie jedes Blatt unter kaltem Wasser zu entfernen Festsitzender Schmutz.
   

5. Trocknen Sie die Blätter in einer Salatschleuder, um sicherzustellen, sie nicht zu fest zu verpacken.
   

6. Legen Sie ein 2-Fuß-Blatt aus Plastikfolie oder zwei miteinander verbundene Papierhandtücher auf Zähler. Zeigen getrockneten Salatblätter auf der Oberseite und dann wickeln die Kunststoff- oder Papierhandtüchern um den Blättern.
   

7. Legen Sie die Blätter eingewickelt in eine Gallone-Größe Plastiktüte.
   

8. Squeeze out keine Luft in der Tasche gelassen und dann zu versiegeln.
   

9. Setzen Sie den Plastikbeutel mit Salatblätter im kältesten Teil des Kühlschranks. Dieser ist in der Regel auf dem obersten Regal, an der Rückwand.