Wie Edible Wax auf Tomaten entfernen

Tomaten in der Regel erhalten eine Beschichtung von Ölwachs kurz nach der Ernte. Das Wachs erhöht Haltbarkeit, aber es fängt auch Rückstände, einschließlich der von Chemikalien - bis zu 110 Chemikalien in Abhängigkeit von der Zeit des Jahres und, wo sie aufgewachsen waren. Der effektivste Weg, um Wachs zu entfernen ist, um die Häute zu entfernen, und es sei denn Sie dienen die Tomaten sind kalt, sollten Sie immer die Häute zu entfernen; erhalten Sie eine glattere Suppe oder Soße jeder Zeit. Wenn Sie im Dienste der tomaten ungekocht sind, tauchen sie in einer Essiglösung und ihnen eine gründliche Spülung.
Essig Wash

1. Mix 1 Teil Essig und drei Teilen Wasser bei Raumtemperatur in einem Lebensmittelbehälter oder der Spüle.
   

2. Genießen Sie die Tomaten für 10 Minuten. Entfernen Sie die Tomaten und spülen Sie sie 30 Sekunden lang unter fließendem Wasser kühlen, während Reiben Sie Ihre Finger über die Haut.
   

3. Lassen Sie die Tomaten an der Luft trocknen oder trocknen Sie sie mit Papiertüchern.
   
   
   Peeling
   

   1. Schneiden Sie die Kerne aus den Tomaten. Bringen Sie einen Topf mit Wasser zum Kochen bringen.
      

   2. Scheibe eine Querform durch die Haut auf der Unterseite jeder Tomate. Löschen Sie die Tomaten in das kochende Wasser.
      

   3. Kochen Sie die Tomaten für 1 Minute, die beginnt, wenn das Wasser wieder zum Kochen bringen. Übertragen Sie die Tomaten in eine Schüssel mit Eiswasser mit einem Schaumlöffel.
      

   4. Schälen Sie die Haut von den Tomaten, während sie im Wasser abkühlen.